グラビア
シリーズ　進化するブランド(21)
丹沢山麓の清涼な空気、名水百選の湧水─ 探し求めた付加価値は自らの足元にあった
(有)久保田養鶏園(神奈川県秦野市)

業界の動き
●輸出規制発動ルールの明確化など求める／日本、スイスがWTO全体会合で新提案

インタビュー
端玉は優先的に地場販売─　 GPセンターにはM、Ｌを一番安い価格で売っている
［１日6000個限定販売へ］　 (有)久保田養鶏園社長　久保田泰義氏に聞く

ニュース
●野鳥の分離ウイルスは遺伝子レベルで近縁─過去の山口・宮崎株、ベトナムとも異なる／農林水産省
●食料の未来を確かなものにするために─戦略会議が国民へのメッセージまとめる／農林水産大臣主催「食料の未来を描く戦略会議」
●農林水産省、第8回家畜衛生部会で対応報告─鳥インフルエンザワクチンの試験報告も
●米国ブロイラー最大手のピルグリム社が飼料原料高騰で4～9月期の生産削減へ
●新延会長再任、新規に種鶏安定確保対策─日本種鶏孵卵協会が第33回通常総会
●需要は高水準、価格見直しの機運高まる─日本成鶏処理流通協議会が通常総会開く
●高橋理事長再任、コンプライアンス徹底─全国動物薬品器材協会第39回通常総会開かれる
●ゲン・コーポレーションハイデオ事業カンパニーがジュリア会議─主力2鶏種の生産性は年々改善と報告も
●日本オーストリッチ協議会が通常総会開く─ひな育成率向上へ、各地で実践的セミナー
●「紀州うめどり」が食味コンテスト最優秀賞─食肉産業展、ファベックスなど合同開催
●こども記者の取材記事を鶏卵パックに掲載─5月中旬～6月上旬、ダイエーグループで
●卵殻カルシウムとビタミンK2同時摂取で骨の強度高める可能性─キユーピーが確認
●第二世代除草剤耐性大豆販売開始で収量増に期待／日本モンサント(株)バイオ作物情報部
●新中期経営計画「NBTstep.2」策定／日本農産工業(株)
●野鳥HPAIウイルス確認で消毒徹底を通知／農林水産省
●ポーランドからの輸入停止解除／農林水産省
●デンマークから輸入一時停止─弱毒タイプのH7N1型発生で／農林水産省
●食品の価格動向に関する情報提供を目的にウェブサイト開設／農林水産省
●日本農産工業(株)が役員人事

●第49回全国家畜保健衛生業績発表会開く─高病原性鳥インフルエンザ防疫対応など発表／農林水産省
［高病原性鳥インフルエンザ発生に備えた対策（山梨県西部家畜保健衛生所／松下摩弥、秋山倫子）、
　A養鶏団地の高病原性鳥インフルエンザ防疫対応マニュアル作成と実働防疫訓練（神奈川県県央家畜保健衛生所／近田邦利、植田光雄）、
　高病原性鳥インフルエンザの発生に備えた事前対応（兵庫県姫路家畜保健衛生所／北垣貴央、大川浩一）、
　高病原性鳥インフルエンザの発生から経営再開までの防疫対応（岡山県高梁家畜保健衛生所／岡田ひろみ、山田義和）、
　肉用鶏飼養農場における高病原性鳥インフルエンザの発生と経営再開（宮崎県延岡家畜保健衛生所／三浦博幸、後藤眞琴）、
　消石灰を用いた「待ち受け消毒」による高病原性鳥インフルエンザ対策への取り組み（徳島県徳島家畜保健衛生所／大久保喜美、東條秀徳）、
　新潟県中越沖地震で被災した大規模養鶏場の衛生対策指導（新潟県上越家畜保健衛生所／平山栄一、小見清）、
　ブロイラー農場から分離された大腸菌の性状比較（和歌山県紀北家畜保健衛生所／上田雅彦、野口浩和）、
　ワクチン接種鶏に見られた皮膚型鶏痘（香川県東部家畜保健衛生所／山本英次、竹内康裕）］

ほか

トピックス
日本鶏卵トレーディングセンター設立に向けて
日本鶏卵生産者協会　JET準備事務局 主査　渡辺武夫 食品安全検査機構が登録検査機関の認定受ける　～中小企業向けにきめ細かなサービスを展開 平成20年度鶏卵生産指針　農林水産省生産局畜産部食肉鶏卵課

連載
新連載 けんぞう先生の“防鼠(ぼうそ)”ゼミナール
ネズミについて知ろう編　第1回　IPMを知ろう　高柳公仁子・田原孝嗣

一筆啓上(16)
オイルは高くない？　塩谷栗夫

農林統計
▲家計調査報告(3月分)
▲鶏卵関係輸入通関実績(3月分)
▲家禽肉関係輸入通関実績(3月分)
▲配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況(2月分)

相場
■鶏卵規格別相場
■食鳥相場
■マーケット情報＞鶏卵相場予想［東京・大阪］／食鳥相場予想
■鶏卵・ブロイラー先物市場

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論壇・広告索引・編集後記