業界の動き
●穀物メジャーの戦略、飼料米の可能性など─日本フードシステム学会関東支部研
究会で報告

インタビュー
協調できる範囲内で互いに利益を分け合える業界であってほしい
［世界金融危機と養鶏産業］
東西産業貿易(株)代表取締役社長　村田良樹氏に聞く

ニュース
●純国産・卵肉兼用種「岡崎おうはん」普及へ振興協議会が発足─来年1月ひな供給
開始
●高病原性鳥インフルエンザ(HPAI)、カンピロバクター、サルモネラ対策など─平成
20年度秋季全国鶏病技術研修会開く／鶏病研究会
●HPAI対策の拡充・強化を一定評価─JEPA(日本鶏卵生産者協会)、(社)日本養鶏協会
が指針変更に意見提出
●アーカンソー大学のワードロープ博士招き─アメリカ大豆協会、住友化学が飼料セ
ミナー
●ラーメン産業展、デリバリー産業展盛況─前回実績上回る24470名が来場
●業績予想修正を発表／日本農産工業
●「たまごギフト券」の需要増大─引換店拡充、利便性も高まる／全国たまご商業協
同組合
●食品表示テーマにセミナー／日本トレーサビリティ協会
●ニュージャージーの輸入解禁／農林水産省
●加工デンプンの添加物指定について／厚生労働省食品安全部
●日本GAP協会が基本方針と行動目標を決定
●「協和発酵バイオ(株)」設立
ほか

トピックス
バイオミン社(BIOMIN)　ワールドニュートリションフォーラム2008
世界各国から畜産関係者、研究者約500名が一堂に会す
日本ニュートリション(株)営業ユニット　松山浩二

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DDGS(トウモロコシ蒸留粕)品質評価　 米国内のDDGS検査機関の調査およびその分析
方法
米国コーンエタノール研究センター
アメリカ穀物協会ニュースレター第50号より

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アニマルウェルフェアに対応した採卵場の飼養管理指針(素案)　(社)畜産技術協会

新連載
世にも不思議な物語　戸田清治回想録(1)

連載
北里大通信　最近話題のニワトリの病気(29)
野鳥の高病原性鳥インフルエンザ対策　竹原一明
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一筆啓上(25)
鶏卵の生産者価格と小売価格　塩谷栗夫
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困った時は、鶏に聞け！(6)
腐(くさ)ること　白田一敏
農林統計 ▲初生雛輸入検疫羽数（9月分）
▲鶏ひな孵化羽数（8月分）
相場 ■鶏卵規格別相場
■食鳥相場
■マーケット情報＞鶏卵相場予想［東京・大阪］／食鳥相場予想
■鶏卵先物市場
etc... 論壇・広告索引・編集後記