2022年3月25日号　鶏卵肉情報　目次

シリーズ進化するブランド176
独自の優良発行飼料で作る「はっこう卵」
鶏が健康でないと美味しい卵は生まれない
(有)相卵土


業界の動き
イセ食品、イセに会社更生手続き申立て
東京地裁が保全管理命令－経営再建図る


インタビュー
“健康な鶏”が“良い卵”につながり食べる人を元気にする
[地域に根差した養鶏場を目指す]
(有)相卵土　上原陽氏に聞く


ニュース
◎日本食鳥協会が3年度第4回理事会開く／コスト増が懸念材料　価格転嫁が課題に
◎米国でHPAI（H5N1亜型）発生続く／七面鳥、ブロイラー・採卵鶏農場でも確認
◎農水省、第3回リスク管理検討会を開催／サルモネラワクチン接種の効果など検証
◎飼料用米など令和4年産の作付意向公表／増加32道県、前年並13府県、減少県なし
◎「FOODEX JAPAN」開く／ブランド卵、地鶏、協働ロボットなど
◎国際ロボット展（iREX2022）開く　「ロボットがつなぐ人に優しい社会」テーマに
◎「第5回関西農業WEEK」開く　西日本を中心に7700人以上が来場
◎「地域食材展示商談会2022」開く　各地の地鶏、銘柄鶏が首都圏でPR
◎キユーピーがブランドベースフード第二弾／市販用「HOBOTAMA」2商品を発売
◎CPFがケージフリー卵の生産能力拡大／年間2000万個、香港への輸出計画も
◎＃菜彩鶏見つけたキャンペーン　（株）十文字チキンカンパニー
◎福島県立磐城農業高等学校　SMCがJGAP認証（初回）
◎韓国農林畜産食品部が発表　家きんのHPAI発生46件に
◎ブルガリア22州1市を解除　鳥インフルエンザの清浄性確認
◎仏中西部でHPAI　隣接県を輸入停止措置
◎オランダ2州でHPAI　第13、17番区域でも輸入停止
◎香港向け家きん由来製品　鹿児島、愛媛から輸出再開
◎訃報　村田良樹氏


セミナー
日本チャンキーがウェビナー「雛質について」で講演


トピックス
高病原性鳥インフルエンザ発生農場に係る疫学調査チームの現地調査概要（国内16例目）

2月のビジネスアップデート
家きん業界のワールドニュース
（株）エコアニマルヘルスジャパン特別顧問　石垣克至

アニマルウェルフェアに関する第1回意見交換会－農林水産省が議事概要を公開

食品の安全性に関する有害微生物のサーベイランス・モニタリング中期計画（令和4年度～8年度）を策定


連載
たまごかけごはんを世界に！1
日本たまごかけごはん研究所代表理事　上野貴史

農業界のモノ申す！162
編集部　門馬照久


農林統計
家計調査報告（1月分）
鶏卵関係輸入通関実績（1月分）
家禽肉関係輸入通関実績（1月分）


相場
鶏卵規格別相場
食鳥相場
マーケット情報
鶏卵相場動向[東京・大阪]／食鳥相場動向


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イベント情報
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