シリーズ進化するブランド177
ゆったりとした環境の「光と風のたまご」
初生雛から育てすべて国産の飼料で平飼い
おはよう農園


業界の動き
青森、北海道で高病原性鳥インフルエンザ
ブロイラー、採卵鶏、エミュー牧場に被害


インタビュー
舌触りが良く上品な甘さの卵で元気の源に
[卵が生まれるまでのストーリーを知ってほしい]
おはよう農園　農園主　恒川京士氏に聞く


ニュース
◎「たまニコチャレンジ‼」で体験を発信／業界人が自らの採卵消費量をチェック‼
◎昆虫飼料化と鶏卵メタボロミクステーマに／日本家禽学会が春季大会公開シンポジウム
◎食品トレーサビリティで意識・意向調査／出荷記録「保存していない」割合が増加
◎日本生協連、冷凍食品事業の21年度実績／過去最高の5842億円（0.2%増）に
◎アレルギー低減卵の実現に向けて採択／キユーピーが10年間のプロジェクト始動
◎春到来、今年もイースター「卵料理を食べたい」が1位！
◎「エグソルト（R）」セミナー配信　MSDアニマルヘルス
◎家きん農場の飼養衛生管理　農水省が第6回自己点検結果
◎キユーピー、持続的成長を実現する体質への転換目指す
◎北海道のハシブトガラス、キタキツネ1頭もH5陽性
◎米国のHPAI発生続く　モンタナ、コロラド州でも
◎仏中西部でHPAI続発　ブルターニュ地方でも発生
◎カナダでHPAI発生続く　発生2州から輸入一時停止
◎英国3週でHPAI発生　家きん肉等の一時輸入停止
◎韓国農林畜産食品部が発表　家きんのHPAI発生47件に
◎ブルガリア2州輸入停止を解除　鳥インフルエンザの清浄性確認
◎昭和鶏卵社長に鈴木久之氏
◎梶原種鶏孵化場が社名変更　新社長に梶原康太郎氏
◎ゼノアックがコーポレートサイトをリニューアル
◎新型ファームパッカ「FP-365」を発売　規格外卵の排出や自動検卵装置の搭載が可能　共和機会㈱

◎米国の高病原性鳥インフルエンザが拡大　28週191例、2700万羽超を殺処分


セミナー
日本チャンキーがウェビナー　種鶏の鶏群レビュー


トピックス
オルテック・アップデート（2022年4月5日）から専門家による予測：ウクライナで続く戦争が飼料コストにもたらす影響は2024年ごろまで継続か

高病原性鳥インフルエンザ発生農場に係る疫学調査チームの現地調査概要（国内17例目）

厚労省が令和3年食中毒発生状況を公表　カンピロバクター、サルモネラともに減少
薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会食中毒部会


連載
たまごかけごはんを世界に！2
日本たまごかけごはん研究所代表理事　上野貴史

3月のビジネスアップデート
家きん業界のワールドニュース
㈱エコアニマルヘルスジャパン特別顧問　石垣克至

農業界のモノ申す！162
編集部　門馬照久


農林統計
家計調査報告（2月分）
鶏卵関係輸入通関実績（2月分）
家禽肉関係輸入通関実績（2月分）


相場
鶏卵規格別相場
食鳥相場
マーケット情報
鶏卵相場動向[東京・大阪]／食鳥相場動向


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