インタビュー
食料・エネルギー価格は下落傾向にあるものの
今後12カ月間は高値維持
[卵の値段はあまりにも安すぎた]
サノボテクノロジーグループCEO　マイケル・ミツコフ氏に聞く


業界の動き
〇令和５年度農林水産予算概算要求まとまる／鶏卵生産者経営安定対策事業は51.７
億円


ニュース
◎食品製造業のＨＡＣＣＰに沿った衛生管理／農水省が令和３年度導入状況実態調査
結果
◎グランプリに「もくもく雲のカルボリゾット」／「ご当地」全国めだま焼き丼グラ
ンプリ発表
◎日本メイズ生産者協会が設立記念シンポ／子実用とうもろこしで飼料自給率向上を
◎生協の総供給高、２カ月連続で前年割れ／客単価は物価高の影響受けて上昇傾向に
◎２０２２／23年度の世界のトウモロコシ／期末在庫は前年度から微減の見込みに更
新
◎ランクセス、バリューチェーン全体でニュートラル（気候中立）目標を推進
◎トラウニュートリション養鶏セミナー開く／有機酸による腸内環境最適化と微生物
制御
◎福山雅治起用の新テレビCM第45弾／キユーピーハーフ「デリサラダ 秋」篇
◎FSIS、加熱用鶏肉製品のサルモネラ検出で規制強化へ
◎EFSAが科学的意見書／飼料添加物の安全・有効性
◎フレッシュストック(R)から『鶏むね肉の照り焼き』発売
◎「から揚げ」と「野菜サラダ」交互に食べると口内さっぱり
◎香りの秘密はスモークビネガー／そのままパクっと「白い燻たま」
◎日鶏協が経営安定対策事業、飼料価格安定制度など要請
◎米カリフォルニア州で続発／ブロイラー種鶏・七面鳥など
◎デラウェア州、オクラホマ州鳥インフルエンザの清浄性確認
◎フランス11県の清浄性確認／家きんなど輸入停止措置解除
◎仏３県を新たに輸入停止／東部、西部でHPAI再発
◎ポーランド15県の停止解除／鳥インフルエンザ清浄性確認
◎オランダでHPAI発生／２区域に一時輸入停止措置
◎ベルギー北西部でHPAI／西フランダース州を輸入停止
◎英コーンウォール州でHPAI発生、輸入停止
◎共立製薬が役員人事



セミナー
日本チャンキーがウェビナー
種鶏メスの生存率

共立製薬がオンラインセミナー開く
「機能する衛生管理のポイント」テーマに



トピックス
競合排除：鶏の腸内マイクロバイオータの確立
ラレマンドバイオテック㈱

ＵＫ初のカーボンニュートラル卵がスーパーマーケットの店頭に登場
オルテック・アップデート（2022年8月23日）から

飼料業界にさまざまな影響を及ぼし得るインフレ
アメリカ穀物協会「US.Feedlink」Issue
No.5 Simmer 2022 より



連載
最近話題のニワトリの病気190
竹原一明

仕事の法律相談室90
社会保険労務士　門馬照久



農林統計
初生雛輸入検疫羽根数（7月分）
配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況（6月分）


相場
鶏卵規格別相場
食鳥相場
マーケット情報
鶏卵相場動向［東京・大阪］／食鳥相場動向


イベント情報
広告索引・編集後記