シリーズ進化するブランド　コクのあるまろやかな卵黄の「グルメたまご」　「たまご屋さんの焼くお菓子」の直売も　吉川養鶏
業界の動き
インタビュー　お客様に温かさが伝わるような卵をメインにした商品を　〔卵は鮮度が命〕　吉川養鶏　吉川真司氏に聞く
ニュース
連載　農業界にモノ申す！177
連載　たまごかけごはんを世界に！16
論壇
農林統計　家計調査報告
農林統計　鶏卵規格別相場／食鳥相場
鶏卵肉相場／マーケット情報
輸入通関実績
連載　5月のビジネスアップデート　家きん業界のワールドニュース　㈱エコアニマルヘルスジャパン特別技術顧問　石垣克至
技術動向　ワイツマニア・コアグランスＳＡＮＫ７０２５８株によるクロストリジウム・パーフリンジェンス増殖抑制効果と同株を含有する生菌剤「飼料用ラクリス」給与による鶏コクシジウム症・壊死性腸炎改善効果　㈱栄養・病理学研究所・一般社団法人　産業動物細菌叢評価・活用機構　塚原隆充
トピックス　高病原性鳥インフルエンザ発生農場に係る疫学調査　チームの現地調査概要（国内３７～４０、４３～４４、４７～４８例目）
イベント情報
広告索引・編集後記