シリーズ進化するブランド195
安納芋を加えた発酵飼料の「夢まる自然卵」
平飼い、四方開放、牧草など「５つのソウル」
種子島夢まるＧａＲＤｅＮ


業界の動き
〇フランスでＨＰＡＩワクチン接種始まる／国内２７００農場、約６４００万羽が対象
〇米国農務省、欧州からの家きん輸入規制／フランスのＨＰＡＩワクチン接種に対応


インタビュー
国産チキンまつり４年ぶりに本格開催
適正価格実現に向けた取り組みとは
一般社団法人日本食鳥協会　佐藤実会長
国産鶏肉市場活性化事業実行委員会　辻貴博委員長
に聞く

愛と感謝をモットーに
鶏を育てる
〔循環型自給農業の確立〕
種子島夢まるＧａＲＤｅＮ代表
牛越紀幸氏に聞く


ニュース
◎北海道美唄市で今シーズン初のＨＰＡＩ／死亡野鳥（ハシブトガラス）からＨ５亜型
◎英国との家きん初生ひなの衛生条件改正
◎食鳥協会が今年も国産チキンまつり
◎日本獣医学会、ＨＰＡＩで市民公開講座　　　　　　　　　　　　　　ほか



セミナー
「鳥インフルエンザ対策情報提供会」
共立製薬がオンラインセミナー開く


トピックス
日本養鶏協会が「鶏卵の需給見通し」公表
ＨＰＡＩ防疫、供給減対策の構築が課題58


調査報告
全国食鳥処理場名簿（検査対象136施設）
令和4年度「と畜・食鳥検査等に関する実態調査結果」より67


連載
たまごかけごはんを世界に！⑳
日本たまごかけごはん研究所代表理事　上野貴史

9月のビジネスアップデート
家きん業界のワールドニュース
㈱エコアニマルヘルスジャパン特別技術顧問　石垣克至

農業界にモノ申す！181
編集部　門馬照久


農林統計
家計調査報告（8月分）
鶏卵関係輸入通関実績（8月分）
家禽肉関係輸入通関実績（8月分）

相場
鶏卵規格別相場
食鳥相場
マーケット情報
鶏卵相場動向［東京・大阪］
／食鳥相場動向


論壇
イベント情報
広告索引・編集後記