シリーズ進化するブランド195
安納芋を加えた発酵飼料の「夢まる自然卵」
平飼い、四方開放、牧草など「５つのソウル」
種子島夢まるＧａＲＤｅＮ

業界の動き
〇フランスでＨＰＡＩワクチン接種始まる／国内２７００農場、約６４００万羽が対
象
〇米国農務省、欧州からの家きん輸入規制／フランスのＨＰＡＩワクチン接種に対応

インタビュー
国産チキンまつり４年ぶりに本格開催
適正価格実現に向けた取り組みとは
一般社団法人日本食鳥協会　佐藤実会長
国産鶏肉市場活性化事業実行委員会　辻貴博委員長
に聞く

愛と感謝をモットーに鶏を育てる
〔循環型自給農業の確立〕
種子島夢まるＧａＲＤｅＮ代表
牛越紀幸氏に聞く

ニュース
●北海道美唄市で今シーズン初のＨＰＡＩ／死亡野鳥（ハシブトガラス）からＨ５亜
型
●英国との家きん初生ひなの衛生条件改正／地域主義、28日間ルールの適用など明記
●食鳥協会が今年も国産チキンまつり／「揚げておいしい若どりまつり」も
●日本獣医学会、ＨＰＡＩで市民公開講座／研究者、行政、生産者の取り組みを紹介
●令和５年産の戦略作物取組計画認定結果／飼料用米13・４万ヘクタールに作付減少
●キユーピータイランドがマヨネーズ類増産／２０２５年１月に新棟稼働、生産能力
２倍
●長崎県養鶏農協がいさはやマルシェに出店／よしもとカレー「長崎ばってん鶏編」
ＰＲ
●「地方銀行フードセレクション」開く／ブランド卵、加工品、地鶏などが出展
●「ＪＡＰＡＮ　ＰＡＣＫ　２０２３」開く／「未来への包程式－当たり前のその先
へ」
●埼玉県養鶏協会が令和５年度研修会開く／「スーパー食材“たまご”の魅力」で講
演
●キユーピーみらいたまご財団24年度助成事業の応募要項公開
●トルコのＡＩ清浄性確認／家きん肉等の輸入停止解除
●米国２州でＨＰＡＩ発生／生きた家きんなど輸入停止
●サンタカタリーナ州からの生きた家きんの輸入停止解除
●ＭＰアグロ社長に一柳氏

セミナー
「鳥インフルエンザ対策情報提供会」
共立製薬がオンラインセミナー開く

トピックス
日本養鶏協会が「鶏卵の需給見通し」公表
ＨＰＡＩ防疫、供給減対策の構築が課題

調査報告
全国食鳥処理場名簿（検査対象136施設）
令和4年度「と畜・食鳥検査等に関する実態調査結果」より

連載
28たまごかけごはんを世界に！20
日本たまごかけごはん研究所代表理事　上野貴史

9月のビジネスアップデート
家きん業界のワールドニュース
㈱エコアニマルヘルスジャパン特別技術顧問　石垣克至

農業界にモノ申す！181
編集部　門馬照久

農林統計
家計調査報告（8月分）
鶏卵関係輸入通関実績（8月分）
家禽肉関係輸入通関実績（8月分）

相場
鶏卵規格別相場
食鳥相場
マーケット情報
鶏卵相場動向［東京・大阪］
／食鳥相場動向

論壇
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