業界の動き
◎農林水産省生産局畜産部が第1回養鶏問題懇談会開く／平成21年度行動計画案めぐ
り質疑応答
◎JA全農が7～9月期配合飼料価格2800円上げ／原料上昇と円安進行、中国の輸入動向
懸念

オピニオン
荒れ狂う時代の持続可能なビジネス
～あなたの事業を再構築し、我々の業界を再構築するための“柱”～
オルテック社　ピアーズ・ライオン社長

技術動向
見えない泥棒から経営をいかに守るか？　養鶏におけるカビ毒の問題と対策について
オルテック・ジャパン　前川勝文

トピックス
世界の卵生産で進展するアジアの役割 …過去、現在、未来のダイナミズム…(下)
名古屋大学名誉教授　農学博士　奥村純市
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産卵鶏ケージ飼育に関する住民投票結果から ―カリファルニア州民は産卵鶏ケージ
飼育中止を決定―
ハンスーウイルヘルム・ヴィントフォルスト
杉山道雄・大島俊三平・平光美津子・鷲見孝子共訳
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財務安定化など可能にする出資金の利用　農業法人への投資・育成を積極的に展開
アグリビジネス投資育成(株)

ニュース
●(社)名古屋コーチン普及協会が臨時総会開く―ふ卵、鶏卵、鶏肉、食品の4部会で
活動
●新会長に小野浩二氏、変動する内外情勢に対応／(協)日本飼料工業会が第53回通常
総会開く
●新理事長に小野浩二氏(日本飼料工業会会長)を選任／(社)全日本配合飼料価格・畜
産安定基金が総会
●(社)全国鶏卵価格安定基金が第44回総会―補てん対象数量29万1655トン見込む
●(社)全日本卵価安定基金が第40回通常総会―補てん対象数量58万2834トン計画
●日本養鶏農業協同組合連合会が第59回通常総会開く―配合飼料57万トン、単味飼料
16.6万トン計画
●国産鶏普及協議会が第23回通常総会―21世紀の持続可能な日本型養鶏実践
●(社)全国配合飼料供給安定基金が通常総会―羽田正治理事長再任、会員加入推進を
訴える
●(社)全国畜産配合飼料価格安定基金が通常総会―基金業務の円滑な運営・推進に向
けて努力
●東京鶏卵事業協同組合が第41回総会―委員会強化し、組合員全員参加で活性化
●「ネッカリッチ」の宮崎みどり製薬―創業50周年記念祝賀会を盛大に開催
●オルテック社が恒例のレクチャー・ツアー―栄養遺伝学、酵母発酵など先端技術を
解説
●仁光園が香港に「卵かけごはん」を輸出―テレビ朝日系「スーパーＪチャンネル」
で紹介
●人材育成の充実と、グループ品質の向上―キユーピーが新たな中期経営計画を策定
●内食回帰でマヨネーズ好調―キユーピーが決算短信発表
●バイオガスプラント、微生物脱臭など―東京ビッグサイトで2009NEW環境展
●2009国際食品工業展開かれる―三共技研、シンメイ、サナなど出展
●「全国共通たまごギフト券」―エコポイント交換商品に選定
●6月の補てん単価34円／(社)全国鶏卵価格安定基金
●(株)日本チャンキーが役員人事
●スペインから一時輸入停止―弱毒AI(H5亜型)発生／農林水産省
●シェリング・プラウ アニマルヘルス、インターベットの日本法人が統合
●伊藤忠飼料(株)の新体制発足
●日本配合飼料(株)が役員人事
●昭和産業(株)が役員人事

ほか
連載
北里大通信　最近話題のニワトリの病気(37)　有機農業と分子農業
竹原一明
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困った時は､鶏に聞け！(22)　寒天ゲル内沈降反応
白田一敏
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一筆啓上(32)　農業後継者の育成
塩谷栗夫

農林統計
▲初生雛輸入検疫羽数（5月分）
▲鶏ひな孵化羽数（4月分）
相場 ■鶏卵規格別相場
■食鳥相場
■マーケット情報＞鶏卵相場予想［東京・大阪］／食鳥相場予想
■鶏卵先物市場

etc... 広告索引・編集後記