＜12月10日号＞
インタビュー
温泉藻類抽出液
「ＲＧ92エキス」で
腸内細菌をサポート
[無料モニター募集中]

㈱ＳＡＲＡＢｉＯ温泉微生物研究所会長　濱田茂氏
ＯＮＳＯＨ㈱代表取締役社長　松村暁祐氏に聞く

業界の動き
〇岐阜、鹿児島、埼玉、宮崎でＨＰＡＩ続発／例外ない衣服交換、塵埃侵入防止が重要
〇ニュージーランドの採卵鶏でＨＰＡＩ発生／Ｈ７Ｎ６亜型、生きた家きんなど輸入停止

ニュース
◎農林水産関係の令和６年度補正予算概要／家畜伝染病・家畜衛生対策に91億円計上
◎飼料工業会、全日基が検討会再開求める／あるべき制度構築に向けた真摯な議論を
◎肉用鶏の衛生水準向上で第２回検討会開く／法的拘束力伴わない「自主宣言」など提案
◎日本成鶏処理流通協会が第１回研修会開く／処理場の衛生管理、親鳥肉のおいしさ研究
◎日本たまご研究会第20回記念大会／「鶏と卵の未来を考える」テーマに
◎前川製作所、トリダス30周年で記者説明会／　ＤＡＳシリーズ累計３０００台出荷を達成
〇宮崎みどり製薬が全国ネッカリッチ研修会／バイオ炭が及ぼす炭酸同化作用をテーマに
〇ＪＦフードサービスパートナーズ商談会／加工卵、ブランド卵、地鶏・銘柄鶏など
〇ルテイン豊富な「あらん」が輸出をＰＲ／「〝日本の食品〞輸出ＥＸＰＯ」に出展
〇ハイテムがメンテナンススクール開く／実作業体験、電気基礎知識などを学ぶ
〇〝健康長寿社会〞実現へ／フレイル予防普及啓発宣言
〇千葉県産家きん由来製品検疫証明書発行を一部再開
〇ハワイ州の裏庭飼育群でＨＰＡＩ感染を初めて確認
〇英国最南西州でＨＰＡＩ／家きん肉など一時輸入停止
〇カナダのＨＰＡＩ拡大続く／ケベック州も輸入一時停止に
〇韓国５例、７・４万羽殺処分／違反者には厳格な行政罰適用
〇ポーランド５県でＨＰＡＩ／家きん肉等の輸入一時停止

鶏を傷つけずに、大胸筋の厚みと竜骨の状態
を評価する新手法
生きた乳酸菌バクトセルの給与の影響を測定

トピックス
配合飼料価格安定制度検討会の中間的総括
民間基金間の意見不一致踏まえて運用改善

高病原性鳥インフルエンザ発生農場に係る疫学調査チームの現地調査概要
（国内２～６例目）

連載
最近話題のニワトリの病気217
竹原一明

五ツ星タマリエ半澤が挑む！！17
―たまご消費拡大の探求と展開―
半澤清哉

仕事の法律相談室121
社会保険労務士　門馬照久

農林統計
初生雛輸入検疫羽数（10 月分）
配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況（9 月分）

相場
鶏卵規格別相場
食鳥相場
マーケット情報
鶏卵相場動向〔東京・大阪・名古屋・福岡〕
／食品価格動向調査　　　　　　　　　

論壇
イベント情報
広告索引・編集後記