鶏卵肉情報2月10日号目次

インタビュー
鳥インフルエンザ対策に長期効果持続型消石灰
「ACTech消石灰＆畜産用」を
[効果と持続性は２倍以上、コストは半分に]
㈲クリーンケア取締役社長　大久保善彦氏に聞く

業界の動き
〇今季の殺処分羽数、累計９２７万羽超に／千葉、愛知、岩手の特定地域で連続発生

ニュース
●農水省、愛知県でのＨＰＡＩ続発事例の疫学的分析を踏まえ、現地対策会議開く
●日本チャンキー協会が24年度第２回理事会／チャンキー種の調達に知恵を出し合い
議論を
●スターゼングループが春夏新商品提案会／持続可能な社会の実現で企業価値向上を
●「外食ソリューションＥＸＰＯ」／地鶏、ブランド卵、親鶏肉が出展
●キユーピー マヨネーズミニパックをリニューアル
●キユーピーがパスタソース「ガーリックマヨ」を新発売
●愛媛県産家きん製品の輸出／米国、ベトナム、マカオ再開
●米国のＨＰＡＩ発生状況／累計４７５４万羽超に拡大
●韓国のＨＰＡＩ29例に／殺処分対象約１２２万羽
●ポーランド２県でＨＰＡＩ／家きん肉等の輸入一時停止
●英国６州でＨＰＡＩ発生／生きた家きんなど輸入停止
●リトアニア西部でＨＰＡＩ／家きん肉等の輸入一時停止

連載
最近話題のニワトリの病気219
竹原一明

五ツ星タマリエ半澤が挑む！！19
―たまご消費拡大の探求と展開―
半澤清哉

仕事の法律相談室123
社会保険労務士　門馬照久

トピックス
「フリーラジカル産生後に何が起こる？
酸化ストレスの複雑性を理解しよう」
ラレマンドバイオテック㈱
モニカ・ルケールト

２０２５年の米大手鶏卵生産者トップ
52社／ＷＡＴＴグローバルメディアがランキング

高病原性鳥インフルエンザ発生農場に係る疫学調査チームの現地調査概要（国内12、
15、16例目）

農林統計
初生雛輸入検疫羽数（12月分）
配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況（11月分）

相場
鶏卵規格別相場
食鳥相場
マーケット情報
鶏卵相場動向〔東京・大阪・名古屋・福岡〕
／食品価格動向調査

論壇
イベント情報
広告索引・編集後記