鶏卵肉情報6月10日号目次

インタビュー
タウリン入り夏場対策
混合飼料「フェスタＵ」発売
[暑さに負けない鶏へ！]

全国農業協同組合連合会飼料畜産中央研究所
養鶏研究室 宮川将司氏（開発担当、獣医師）・
養鶏研究室室長 坂本尚樹氏（開発総括）



業界の動き
〇ブラジルで高病原性鳥インフルエンザ発生／商業家きん初の症例確認、地域主義を
適用


ニュース
●日本卵業協会が２０２５年度定時総会／業界発展へ中核人材育成研修会を実施
●全国たまご商業組合が第40回通常総会／費用高騰で１００円券は１枚５円改定
●日本種鶏孵卵協会が第50回定時総会／生産回復に向け素ひなの安定供給を
●肉用若鶏７億４９１３万羽、０．５％増／農水省「令和６年食鳥流通統計調査結
果」
●動物薬品器材協会が第56回通常総会／薬機法以外も法令順守と周知徹底を
●キユーピー、米国２カ所目の生産拠点新設／世界最大のサラダ調味料市場での展開
加速
●キユーピーが価格改定発表／家庭用調味料、素材食品など
●キユーピー「サステナビリティサイト」を更新
●たまごで学生スポーツを応援！籠谷が規格外煮玉子を学生寮へ提供
●伊藤忠飼料が役員人事
●新理事長に古谷陽子氏／日本食品安全検証機構
●カナダ南東部でＨＰＡＩ／発生州全域を輸入一時停止
●米国のＨＰＡＩ発生状況／アリゾナ州マリコパで続発
●光州特別市の伝統市場であひる４羽がＨＰＡＩ感染
●リトアニアでＨＰＡＩ発生／家きん肉等の輸入一時停止
●ブルガリアでＨＰＡＩ／ブルガス州を輸入停止に
●英国南西部でＨＰＡＩ／家きんなど一時輸入停止
●アルゼンチンの清浄確認／輸入一時停止措置を解除

トピックス
「２０３４年の世界食料需給の見通し」
経済成長鈍化も鶏肉の伸びは肉類中最大

「コラム：孵化率低下の危機を乗り越える」
“Column:Overcoming the hatchability crisis”筆者：ワーニンゲン大学ワーニン
ゲン研究財団、家畜研究所研究員 Rick van Emous氏　翻訳・編集：オルテック・
ジャパン 森田 真由子

十文字チキンカンパニーが創業75周年
　「１００周年に向けて１億羽を目指す」

高病原性鳥インフルエンザ発生農場に係る
疫学調査チームの現地調査概要
（国内37、38、39、43、44、45例目）

最近話題のニワトリの病気223
竹原一明

五ツ星タマリエ半澤が挑む！！23
―たまご消費拡大の探求と展開―
半澤清哉

仕事の法律相談室127　
社会保険労務士　門馬照久

農林統計
初生雛輸入検疫羽数（4月分）
配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況（3月分）

相場
鶏卵規格別相場
食鳥相場
マーケット情報
鶏卵相場動向〔東京・大阪・名古屋・福岡〕
／食品価格動向調査

イベント情報
論壇
広告索引・編集後記