鶏卵肉情報8月25日号目次

シリーズ進化するブランド216
しっかりした旨味と濃厚な「ひまわりたまご」
初生雛から飼育、自家配合飼料、清潔な鶏舎
㈱花園たまや

業界の動き
〇２０代、３０代で肉・卵の節約志向が高まる
日本生協連の調査（２０２５年５月）から

インタビュー
鶏の立場で考え 過ごしやすく　ストレスのない環境づくりを
［良いとり、良いえさ、良い管理］
㈱花園たまや代表取締役　髙橋洋平氏に聞く

ニュース
◎上半期の農産物・食品輸出額１５.５％増加／鶏卵９.９％増、鶏肉は１３.４％減
と苦戦
◎農水省がＡＷに関する第５回意見交換会／指針発出後の取り組みなどテーマに議論
◎日本養鶏連合会が第７５ 回通常総会開く／取扱数量・金額ともに計画対比上回る
◎アメリカ穀物協会が組織名を変更／アメリカ穀物バイオプロダクツ協会に
◎令和７年度第１回ＷＯＡＨ連絡協議会開く／総会報告、陸生コード新規・改正案で
質疑　　　　　　　　　　
◎令和６年農業物価指数公表／鶏卵２２％、飼料３.６％低下
◎令和７年鳥インフルエンザ経営再建保険（協会員限定）
◎第９期家畜防疫互助基金／日鶏協が事業参加者を募集
◎養鶏・養豚産業の展示会ＩＰＰＳが国際畜産総合展に
◎唐沢農機サービスがケニア人材の雇用開始
◎米イリノイ州でＨＰＡＩ／生きた家きんなど輸入停止
◎米国３州の清浄性確認／輸入一時停止措置を解除
◎英国でＨＰＡＩ発生続く／生きた家きんなど輸入停止
◎加オンタリオ州の清浄性確認／生きた家きんなど輸入停止解除
◎家きん肉等の輸入停止解除／ブラジル一部地域の清浄確認

オルテック社のベトナム工場「ＰＤＭＭ　Ｖｉｅｔｎａｍ」が
サステナビリティ評価で「シルバーメダル」を取得
トピックス
２０２４～ ２０２５ 年シーズンにおける
高病原性鳥インフルエンザの発生に係る疫学調査報告書より／海外における発生状況
２０２５年７月２日　高病原性鳥インフルエンザ疫学調査チーム

セミナー
東西産業貿易が「最新孵化場関連システムセミナー」
～世界の養鶏先進国で起きている事～テーマに


連載
７月のビジネスアップデート
家きん業界のワールドニュース
㈱エコアニマルヘルスジャパン顧問 石垣克至

たまごかけごはんを世界に！４２
日本たまごかけごはん研究所代表理事　上野貴史

農業界にモノ申す！203
編集部　門馬照久

農林統計
家計調査報告（６月分）
鶏卵関係輸入通関実績（６月分）
家禽肉関係輸入通関実績（６月分）

相場
鶏卵規格別相場
食鳥相場
マーケット情報
鶏卵相場動向［東京・大阪］
／食鳥相場動向

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イベント情報
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