インタビュー
バイオの力で家畜排せつ物の発酵・分解を促進する「ヌーボー君の発酵促進剤」
[なくステ　捨てるを無くす]
㈱宇津木金属“片付ける”事業部部長　松尾伽那氏に聞く

業界の動き
◎九州・中国地方で今シーズン初のＨＰＡＩ
宮崎県日向市、鳥取県米子市の肉用鶏農場
◎農林水産関係の令和７年度補正予算概要
家畜伝染病対策、液卵の保管施設等整備

ニュース
◎家畜排せつ物管理方法等実態調査を公表
経営内処理が８割以上、ブロイラーは４割
◎食品の安全性に関するリスク管理検討会
有害化学物質の更新について意見を聞く
◎日本たまご研究会が第21回記念大会を開催
「卵：明石焼きから癌創薬まで」テーマに
◎日本農産工業が東京・大阪で体験イベント
いい夫婦の日に〝言葉のごほうび″を申告
◎宮崎みどり製薬が全国ネッカリッチ研修会
光合成に及ぼすミネラルの影響をテーマに
◎キユーピーマヨネーズ軽量化キャップ
◎「地方銀行フードセレクション」開く
◎「〝よい仕事おこし″フェア」開く
◎地養ブランド×イタリアンシェフ　　　　ほか

セミナー
ヘンドリックス・ジェネティックス養鶏セミナー
ＨｅｎｄｒｉｘＧｅｎｅｔｉｃｓＬａｙｅｒｓＪａｐａｎ合同会

トピックス
◎大豆バイヤーズアウトルック会議２０２５
アメリカ大豆輸出協会が最新情報を提供
◎高病原性鳥インフルエンザ発生農場に
係る疫学調査チームの現地調査概要
（国内２、３、４例目）

連載
◎最近話題のニワトリの病気　
竹原一明
◎五ツ星タマリエ 半澤が挑む！！
―たまご消費拡大の探求と展開―
半澤清哉
◎仕事の法律相談室　
社会保険労務士　門馬照久


農林統計
◎初生雛輸入検疫羽数（10 月分）
◎配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況（9 月分）

相場
◎鶏卵規格別相場
◎食鳥相場
◎マーケット情報
◎鶏卵相場動向〔東京・大阪・名古屋・福岡〕
◎食品価格動向調査


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