業界の動き
◎体制整備進む中国農産物・食品の認証制度／華中農業大学の趙海燕氏が「総説」を発表

オピニオン
飼料米は、ある意味では戦後二回目の農地改革 日本の農村が大きく変わる
[今すべきことは圃場整備と米備蓄制度の拡充・強化――]
常盤村養鶏農業協同組合代表理事専務 石澤直士

トピックス
国産農産物の商品開発、販路拡大を支援 5年間500件目標に「農商工連携」推進
現地ルポ 韓国におけるH9N2亜型 鳥インフルエンザワクチンの使用実態調査
訪問先：BIOPOR社、キム・サンジュン博士（ソウル大学名誉教授）
加藤宏光
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全期間無薬の先駆者、ニイブロが目指すもの―― クロスト対策を実践するエビシマ農場を訪ねて
“上質”はたゆまぬ努力と、情熱によって作り出される

ニュース
●飼料米推進、主要穀物の自給率アップへ／赤松農林水産大臣が東京農大試験ほ場を視察
●鳥インフルエンザの疫学と対策をテーマに／平成21年度秋季全国鶏病技術研修会開く
●日本シュリンク包装卵協会が通常総会開く／島田博会長を再任、日本たまごめぐり普及へ
●日本配合飼料が採卵鶏用の新飼料体系―「バランスアップAVDシリーズ」発売
●平成20年の食中毒菌汚染実態検査結果公表／厚生労働省が大腸菌、サルモネラ属菌、カンピロバクターなど
●キユーピーの病院・施設向け「ジャネフ」ブランドが第2回「日本女子大学家政学部賞」を受賞
●未殺菌全卵と農場環境のサルモネラ・エンテリティディス(SE)実態調査／キユーピー、日本食品微生物学会で発表
●新会社「旬菜デリ」設立へ―首都圏における生産機能強化
●ケンタッキー州の輸入停止解除／農林水産省
●日本農産工業(株)が第2四半期決算短信
●業績予想修正を発表／日本農産工業(株)
●日本農産工業(株)が人事異動
●日清丸紅飼料(株)で人事異動
●(株)アスコが本社移転

●全日本ISD協会が第3回研修会開催
農場HACCP、JapAmなど講演

ほか

連載
一筆啓上(34) 日本の農村の原風景は復活できるか
塩谷栗夫
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北里大通信 最近話題のニワトリの病気(41)
日本獣医学会 第148回学術集会
竹原一明
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国際獣疫ファイル（10） わが国のHPAI対策― 国際貢献
吉村史朗
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困った時は､鶏に聞け！(30) 雌雄鑑別
白田一敏

農林統計
▲初生雛輸入検疫羽数（9月分）
▲鶏ひな孵化羽数（8月分）

相場
■鶏卵規格別相場
■食鳥相場
■マーケット情報＞鶏卵相場予想［東京・大阪］／食鳥相場予想
■鶏卵先物市場

etc... 論壇・広告索引・編集後記