隔週刊「鶏卵肉情報」は、変化の厳しい鶏卵、鶏肉産業の生産から流通までの幅広い情報を隔週で速報性をもたせるとともに、常に業界の進む方向をいろいろな角度から深く分析しています。 インテグレーター、指導機関、養鶏場、流通業者、加工分野まで、今や業界になくてはならない情報誌として最大の購読者数を誇っています。

業界の動き
インタビュー 湖沼水からの ＨＰＡＩＶ検出が 防疫対策に与える有用性 [ＡI被害の減少を目指して] ㈱AdvanSentinel代表取締役社長 西田都氏に聞く
ニュース
トピックス 香港への農林水産物・食品の輸出に関するカントリーレポート（鶏卵） 香港輸出支援プラットフォーム
連載 最近話題のニワトリの病気234
連載 五ツ星タマリエ半澤が挑む!!-たまご消費拡大の探求と展開- 34
論壇
農林統計 初生雛輸入検疫羽根数
鶏卵規格別相場／食鳥相場
鶏卵肉相場／マーケット情報
農林統計 配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況
セミナー 日本チャンキー協会が第117回技術ゼミナール② スマート化・循環・連携による持続可能な農業
トピックス 世界飼料市場は成長、日本は調整局面へ ２０２６年オルテック アグリフード アウトルック
連載 仕事の法律相談室138
トピックス 日本養鶏協会が「鶏卵の需給見通し（２０２６年３月版）」 ２０２６年秋頃には平年並みの約１億３０００万羽水準まで回復（下）
イベント情報
編集後記