業界の動き
◎施設の効果的活用と新たな研究開発が課題／平成21年度家畜ふん尿処理利用研究会
開く

インタビュー
信用はお金では買えない――フランス食材輸入商社がISO22000認証取得
[最高の食材をプロの料理人へ]
フレンチ・エフ・アンド・ビー・ジャパン(株)
ISO担当マネージャー兼食品安全チームリーダー　田中耕一郎氏に聞く

セミナー
飼料用米利活用シンポジウム」基調講演より
飼料用米の利活用と日本農業―遊佐町、平田牧場との40年の取り組み
生活クラブ事業連合生活協同組合連合会会長　加藤好一
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小売業からみた農業の在り方―いま小売現場で何が起きているのか？～生産と販売へ
の提言～
～第32回全国ネッカリッチ研修会講演より(1)～
(株)さくらコマース取締役事業部長　宮　雄次

製品紹介
燃料費を大幅削減、燃費向上のオイルタックを畜産向けに販売
◎(株)A.S.E.

ニュース
●(社)日本卵業協会(日卵協)、高知で平成21年度秋季総会／HACCP法認定機関として
の申請承認
●関東甲信越地域協議会養鶏研究大会開く／長野に生産者、関係者など230名参集
●第32回全国ネッカリッチ研修会開催／畜ふん尿のゼロ・ミッション化試験開始―ヒ
トと地球に優しいネッカリッチの取り組み
●ニチレイフレッシュこだわりセミナー'09／“食料自給率と社会との調和”をテー
マに
●オムレツは皆さんをHAPPYにします―ハワード・ヘルマー氏の来日イベント成功
●第6回たまご研究会が京都女子大学で開催／たまご研究のおもしろさと可能性など
講演
●2009日本包装機械展に約9万人が来場―シンメイ・ジーエス環境システムなど出展
●英ウィルトシャー州のひな輸入停止解除―ハンプシャー州、家きん肉等は措置継続
／農林水産省
●全国から地域特産品が大集結―「実りのフェスティバル」開く／(財)日本農林漁業
振興会
●11月の補てん単価6円／(社)全国鶏卵価格安定基金
●ミヤリサン、欧州で飼料添加物認可―養鶏用「ミヤゴールド」の販売を開始へ

●弱毒鳥フルの家畜衛生条件に「地域主義」――フランスからの輸入停止、発生県を
除き解除／農林水産省
ほか

連載
一筆啓上(35)　バイオの力
塩谷栗夫
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北里大通信　最近話題のニワトリの病気(42)
国際協力機構(JICA)の研修生指導
竹原一明
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困った時は､鶏に聞け！(32)　種鶏群へのワクチン接種
白田一敏

農林統計
▲初生雛輸入検疫羽数（10月分）
▲鶏ひな孵化羽数（9月分）

相場
■鶏卵規格別相場
■食鳥相場
■マーケット情報＞鶏卵相場予想［東京・大阪］／食鳥相場予想
■鶏卵先物市場
etc... 論壇・広告索引・編集後記