２０１０年３月２５日号

グラビア
シリーズ　進化するブランド(42)
健康、食育、環境―社会貢献コンセプトにブランド卵の新たな機能・可能性を求めて
◎JA全農たまご(株)(東京都新宿区)

業界の動き
◎飼料用米関連のシンポジウムや集会相次ぐ―補助金頼み？耕畜連携の基本見失わな
いで

インタビュー
依然不透明な鶏卵情勢―需要安定緊急支援事業に大きく左右されるだろう
[春相場へ。需要面での好材料なし]
JA全農たまご(株)東日本営業本部営業部鶏卵課　羽野信好課長に聞く

ニュース
●飼養管理指針最終案を親委員会に提出へ／平成21年度第2回ブロイラー分科会
●リアルタイムPCR等の新規検査手法―弱毒AI発生時の防疫対応、迅速診断に／農林
水産省
●コフナ農法普及協議会が通常総会開く／農産物流通・販売を強化、シェア拡大へ
●カントウ友の会が定期研修総会開く／会長に林寿一氏、久保惣一氏は顧問
●全国たまご商業協同組合の「たまごギフト券」／〝住宅エコポイント〟の交換対象
商品に
●比内地鶏のDNA識別技術導入は慎重に／秋田高原フードが県農林水産部長に要望
●幕張メッセでFOODEX2010開催／地域色豊かな特産品、農産食材が多数出展
●正しい知識、活用事例などを紹介／微酸性電解水協議会が第5回研究会
●東京顕微鏡院が「遠山椿吉記念賞」の募集開始
●ハイチ地震救済募金として8.5万円を日経新聞社に寄託／東京鶏卵事業協同組合・
(社)東京都卵業協会
●伊藤忠飼料(株)が人事異動

●ゲン・コーポレーション第13回孵化場経営懇話会
「ハイラインアニマルウェルフェア指針」を実践など
ほか

トピックス
平成21年度「輸入食品監視指導計画監視結果(中間報告)」
厚生労働省医薬食品局食品安全部
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米国における鶏卵生産および貿易の動向
ハンス・ウィルヘルム・ヴィントホルスト
杉山道雄・大島俊三・平光美津子・鷲見孝子訳

調査報告
鳥インフルエンザ疫学調査チーム報告書
「2009年に発生した高病原性鳥インフルエンザについて」より
第6章　総合的考察(下)

海外視察
海外視察レポート(下)
米国視察・奮闘記
(株)ピーピーキューシー研究所　白田一敏(獣医学博士／獣医師)

農林統計
▲家計調査報告(1月分)
▲鶏卵関係輸入通関実績(1月分)
▲家禽肉関係輸入通関実績(1月分)
▲配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況(12月分)

相場
■鶏卵規格別相場
■食鳥相場
■マーケット情報＞鶏卵相場予想［東京・大阪］／食鳥相場予想
etc... 論壇・広告索引・編集後記