グラビア シリーズ 進化するブランド(49)
育雛場発の特殊卵『げんきタマゴん』が好評 自然豊かな福岡で産まれる美味しく安全な卵
(有)畠中育雛場

業界の動き
◎農林水産省が第２回OIE連絡協議会開催／AW基準―ブロイラーからまず新章作成へ

インタビュー
日本農業の未来のため、養鶏現場の本当の状況を伝える消費者教育が重要
［直売場やインターネットを情報伝達ツールとして活用］
(有)畠中育雛場 畠中五恵子社長に聞く

ニュース
●動物園の死亡コブハクチョウでAI疑い／周辺家きん飼養農場では特段の異常なし
●JEPA、消費・安全局長にAI対策要請／防疫指針改定し、中央家保でも確定診断を
●ニチレイフレッシュこだわりセミナー’10／〝食と生命と健康〟テーマに講演と試食
●日本飼料工業会が食の安全セミナー開催―／ＥＵ飼料安全制度の潮流や実践例など学ぶ
●第一ブラジリアンオリジンセミナー開く／鶏肉加工品の対日輸出を来年以降本格化
●アメリカ穀物協会がＤＤＧＳセミナー開く／養鶏用飼料原料としての可能性などを紹介
●西垣養鶏場（兵庫県）が最優秀賞受賞／全国優良畜産経営管理技術発表会開く
●時間をかけない〝イクメンクッキング〟／子育て中の男女800人対象に全国調査
●〝超多収穫飼料用米〟が畜産と水田農業を変える／大阪で飼料用米利活用シンポ
●日本コッブ会が22年度技術部会開催 冬場の飼育管理のポイントを中心に講演
ほか

製品紹介
●たまご洗浄機『ＵＳＷ－００２』新発売
◎共和機械(株)
●世界初、バネを応用した鳥類忌避ツール／畜産向けに『いやがらす煌き』を新開発
◎(株)鎌田スプリング
●日本イーライリリー、カビ毒吸着剤参入／「カリブリンＡ」「カリブンＺ」を発売へ
◎日本イーライリリー(株)

セミナー
第33回全国ネッカリッチ研修会より――(2)
ネッカリッチの海外輸出始まる
アメリカ、フランス、アフリカなどでの展開

トピックス
国内におけるカンピロバクター食中毒の発生状況を視る
～「病原微生物検出情報（普及版）」（Vol．31、No．1（No．359）、2010年1月発行）より～

連載 困った時は、鶏に聞け！（54）
白田一敏
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動物福祉に関するオーストラリアCRC報告書
―放し飼い鶏の動物福祉―（４） 名古屋大学名誉教授 奥村純市

農林統計
▲家計調査報告（10月分）
▲鶏卵関係輸入通関実績（10月分）
▲家禽肉関係輸入通関実績（10月分）

相場
■鶏卵規格別相場
■食鳥相場
■マーケット情報 鶏卵相場予想〔東京・大阪〕／食鳥相場予想
etc... 論壇・広告索引・編集後記