業界の動き
○日鶏協の「鶏卵生産者経営安定対策事業」／標準取引価格１８１．９４円で補てん発動

インタビュー 震災直後は綱渡りのような状況
取引先の信頼にも支えられ銘柄鶏復活し本格復興を進める
［電源、燃料、飼料がストップする中、約２カ月での早期復旧を達成］
（株）十文字チキンカンパニー 常務執行役員品質統轄部長
永津一博氏に聞く

ニュース
●日本養鶏農協連が第６１回通常総会開く／配飼６２万トン、前年実績比１％増を計画
●鶏卵生産者経営安定対策事業に協力求める／全日本卵価安定基金が第４２回通常総会
●中央畜産会が第５６回通常総会開く―／農場HACCPやエコフィードなど推進
●全国鶏卵価格安定基金が第４６回総会／補てん契約数量３０万トン水準を見込む
●国産鶏普及協議会が第２５回通常総会／「種は国家戦略の一つ」―小松新会長語る
●全国配合飼料供給安定基金が通常総会開く／３期連続値上げで通常補てん財源に危機感
●日本飼料工業会が第５５回通常総会／新会長に能登章友氏（伊藤忠飼料社長）
●純国産〝卵肉兼用種〟の普及拡大目指し岡崎おうはん振興協議会が第１回会合
●組織改編機にさらなる普及促進を／埼玉県養鶏協会が通常総会を開催
●アメリカ穀物協会がＤＤＧＳワークショップ／需給・輸出動向、家畜への給与試験報告など
●栄養成分、アミノ酸消化率はコーンに匹敵／米国産グレイン・ソルガムの新潮流を解説
●「農場ＨＡＣＣＰ 推進農場」第一次指定／鶏は冨田養鶏場、丸一養鶏場など８農場
●春の褒章・勲章受章者発表／秋田氏、高橋氏、丸本氏に旭双
●進共社長に佐藤憲氏
●ユーキ産業社長に青木祥浩氏
●ゴールドエッグが役員人事
●アグロジャパンが役員人事
●伊藤忠飼料が役員人事
●取締役、監査役を選任／日本配合飼料が株主総会
●日本配合飼料東北営業所移転
●ナベル札幌出張所が支店に昇格

連載 福島第１原発事故― 養鶏現場からの私見（４）
（株）ピーピーキューシー研究所 代表取締役社長 加藤宏光
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最近話題のニワトリの病気（61） 東京農工大学大学院教授 竹原一明
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困った時は、鶏に聞け！（67）白田一敏

農林統計
▲初生雛輸入検疫羽数（５月分）
▲配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況（４月分）
相場
■鶏卵規格別相場
■食鳥相場
■マーケット情報 鶏卵相場予想〔東京・大阪〕／食鳥相場予想／鶏肉輸入予想
トピックス ２０１０年AllAboutFeed誌 Vol.１ no.4より
ミネラル解析を掘り下げる―構造と安定性の解明
オルテック・ヨーロッパ・バイオサイエンス・センター、アイルランド Richard Murphy
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家きんにおける暑熱ストレスと飼料亜鉛の役割（１）
名古屋大学名誉教授 奥村純市
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飼料用米の種鶏への利用拡大に向けて（（社）日本種鶏孵卵協会）
飼料用米の利用体制の構築について（１）
（岐阜県飼料用米利用促進協議会の例から）
岐阜養鶏農業協同組合 技術顧問 後藤徳彦
論壇 広告索引・編集後記