業界の動き
○“ＴＰＰ交渉参加表明阻止”で集会相次ぐ／情報開示、国民的議論はまだ不十分と主張

特集 IPPS JAPAN 2012　国際養鶏養豚総合展ガイド
～「良品発見」テーマに、６次産業化を展望～
国際養鶏養豚総合展　INTERNATIONAL POULTORY&PIG SHOW JAPAN 2012
最先端の施設・機械器具・資材を一堂に――国産ブランド食材の試食・展示・即売も
国際養鶏養豚総合展運営協議会会長　中嶋君忠((株)中嶋製作所代表取締役社長)
国際養鶏養豚総合展運営協議会副会長　村田良樹(東西産業貿易(株)代表取締役社長)
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地域資源活用と生産・加工・流通の一体化――６次産業化法で農畜水産業の包括的発展を
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IPPS JAPAN 2012 出展企業紹介
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IPPS JAPAN 2012 プログラム
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愛知県名古屋駅周辺で食べられるブランド鶏肉・豚肉＆会場アクセスMAP

インタビュー
名古屋コーチン需給逼迫――強い引き合いを受け、各社増産体制へ
[６月頃には供給正常化の見通し]
名古屋市南部食鶏加工協同組合　杉本勇代表理事に聞く

ニュース
●鶏卵、鶏肉、豚肉はすべて暫定基準値以下／農水省が畜産物の放射性物質検査結果公表
●全鶏会議が第４６回通常総会を開催／加工メーカーとの活発な意見交換会も
●中畜、エコフィード利用「殻付き鶏卵」／農業技術マーケティングとゼンケイ認証
●食育シンポジウム「絆」を開催／「緊急時こそ食育力が求められる」
●農群馬銀行が食と観光の交流会開く／首都圏のバイヤーにその魅力を発信
●ファベックス、食肉産業展など合同開催／過去最高の７万人超（６展合計）が来場
●農産が「ヨード卵・光」リニューアル／４月１日からパッケージデザイン一新
●ヨード卵・光ギフト券のデザインを変更／全国たまご商業協同組合、４月１日から
●カルピスが国際養鶏養豚総合展２０１２出展／生菌剤テーマにプレゼンテーションセミナー
●ナベルが国際養鶏養豚総合展２０１２に出展／孵化途中卵検査装置、CANOPUSシリーズも
●世界の飼料総生産８億７３００万トン／オルテック社が独自調査の結果を発表
●中国でカビ毒に関するサミット開催　オルテック
●第２８回国際シンポジウム／来場者は２０００人超見込み　オルテック

トピックス
養鶏とプロバイオティックス利用効果の進展
名古屋大学名誉教授　農学博士・技術士　奥村純市

シリーズGFSI(11) グローバルマーケット・ツール――中小企業のステップアップ支援
（株）鶏卵肉情報センター　代表取締役社長　杉浦嘉彦

農林統計
▲初生雛輸入検疫羽数（３月分）
▲配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況（２月分）
相場
■鶏卵規格別相場
■食鳥相場
■マーケット情報　鶏卵相場予想〔東京・大阪〕／食鳥相場予想
連載 最近話題のニワトリの病気（７１）
東京農工大学教授　竹原一明
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農業界にモノ申す！（１３）
編集部　門馬照久
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困った時は、鶏に聞け！（８５）
白田一敏
etc... 論壇／広告索引・編集後記