業界の動き
○日鶏協の「成鶏更新・空舎延長事業」発動／生産者の多くは静観、読めない供給動向

インタビュー
欧州にＡＷの波来る　日本にも“エンリッチド”　バリーケージの現状は
[生産性落ちるが付加価値、成績改善のメリット大きい]
（株）オンダ　恩田直幸社長に聞く

ニュース
●日本卵業協会が24年度通常総会開催／正しい知識の普及で消費拡大を図る
●日卵ヤングミーティング全体会議開催／タマリエ検定、IPPS参加など協議
●全卵会創設50年、さらなる飛躍と協力を／平成23年度定期総会で戸田会長あいさつ
●動物用医薬品協会が第45回通常総会開催／福井邦顕氏（日本全薬工業）が新理事長に
●バーコードシステム導入で物流近代化／動薬器材協会が第43回通常総会を開催
●フレッシュチキン軽米が現地で開所式／生産、加工処理、販売の一貫体制整う
●埼玉県養鶏協会が24年度通常総会／田中稔氏（深谷市）が新会長に就任
●日本オーストリッチ事業協同組合が総会／生産性安定確保、衛生・防疫対応強化を
●日本オーストリッチ協議会が通常総会開催／生産物の認知度向上、消費増進など目指す
●農畜水産物中のダイオキシン類の実態調査／農林水産省が平成22年度の調査結果を公表
●日本食文化の文化遺産登録シンポを開催／農水省が主催、「良さを見直すきっかけに」
●「ｉｆｉａ　ＪＡＰＡＮ　２０１２」開かれる／ピィアイシィ・バイオがカナディアンフミンなど出品
●六ツ美養鶏加工協同組合が創立50周年／記念式典に業界関係者など２２０名超
●ラケルが「オムレツの日」キャンペーン／限定メニューを６月30日まで全国で販売
●対シンガポール輸出食用卵／４生産農場が衛生条件クリア
●２０１２ＮＥＷ環境展が開催／堆肥化プラントなど注目集める
●「生鮮ＰＢ」コーナーを新設／20日から第４回ＰＢ開発展
●東京顕微鏡院が施設移転

業界ニュース
マクドナルドがチキン商品のラインナップ充実
５～６月に「ビッグチキン」など４品が新登場
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日本チャンキーが第40回通常総会を開催
大震災の影響あるも最大販売羽数を記録
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日本市場での販売・サポート組織など報告
新体制発足後初のＩＳＡ普及協会会議開く
トピックス 食品に含まれる放射性物質の基準値の引き下げ～国民にかかる放射線量の低減～
(株)サードウェーブ安全環境事業部
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放射性物質の新しい基準値に対する考え方と対応について
国立保健医療科学院　寺田宙

農林統計
▲初生雛輸入検疫羽根数（４月分）
▲配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況（３月分）
相場
■鶏卵規格別相場
■食鳥相場
■マーケット情報　鶏卵相場予想［東京・大阪］／食鳥相場予想／鶏肉輸入予想
連載 最近話題のニワトリの病気（７２）　竹原一明
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困った時は、鶏に聞け！（８７）　白田一敏
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農業界にモノ申す！（１５）
編集部　門馬照久
etc... 論壇／広告索引・編集後記