２０１２年６月２５日号

業界の動き
○国際養鶏養豚総合展IPPS2012閉幕／158社出展、延べ2万1000人が来場
○「鶏卵の生産衛生管理ハンドブック」改訂版／採卵農場段階でのサルモネラ保有率低下を

グラビア 写真で見るIPPS2012
国際養鶏養豚総合展フードコーナー

オピニオン 米国主導のISD条項がTPP協定に組み込まれる可能性はほとんどない
［ISD条項の正しい見方は？］
青山学院大学経営学部教授　WTO研究センター所長　岩田伸人

ニュース
●全日本畜産振興事業中央会が第４回総会／原発事故損害賠償請求への支援活動継続
●全国たまご商協組が第27回通常総会開く／飯塚理事長再任、積極的にイベント参加へ
●ＰＢ商品の開発に向け調査・研究に着手／東京鶏卵事業協同組合が第44回総会開催
●「オムレツの日」キックオフイベント／小早川シェフがプロの技とおいしさ伝授
●小美玉市養鶏協会がオムレツ講習会を開催／特産の卵とニラでおみたまオムライスを紹介
●「ヨード卵・光」が新ＴＶＣＭを放送／「めざせ１００歳、健康長寿」がコンセプト
●農水省が食育の展示会を開催／“料理王子”が食の大切さを直伝
●東西・ＢＤ・ＭＯＢＡの３社恒例の／ＩＰＰＳ会場ジョイント・パーティ
●畜産物の放射性物質テーマに研修会／８月８日、岩手大学農学部附属ＦＡＭＳ
●食品安全の国際規格テーマに講演会／８月８日、食品安全ネットワーク
●震災に学ぶ危機管理テーマに講演会／７月６日・９月７日、ＦＳＰ会
●第２８回ＨＡＣＣＰコーディネーター養成ワークショップ ／９月２８～３０日、日本ＨＡＣＣＰトレーニングセンター
●食品中の放射性物質測定などテーマにセミナー／７月19日、日本規格協会
●イセファームら不起訴処分／刑事告発の嫌疑不十分と判断
●農研機構が６次産業化セミナー開催／地域限定など高付加価値化が有効
●アグロジャパン社長に浅見毅氏

業界ニュース
平成24年度日本コッブ会技術部会開催　 230名が参加、飼養管理の理解深める
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ハイテム社40周年懇親パーティ　ＩＰＰＳ会場で盛大に催される
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「栄養成分の有効利用を促進する酵素」― DSMポートリー・ツアー・アジア開く

トピックス
サードウェーブ安全環境事業部が「福島トレーニングセンター」開設
～放射能関連情報の「知識・情報のプラットフォームの場」目指す～

セミナー
高増体ブロイラー１００％力発揮し世界と戦える国内ブロイラー産業を
日本チャンキー協会第40回通常総会より

連載
困ったときは、鶏に聞け！（８８）　白田一敏
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農業界にモノ申す！（１６）　編集部　門馬照久
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海外鶏情報ア・ラ・カルト　エコファーマ(株)　石垣克至

農林統計
▲家計調査報告（４月分）
▲鶏卵関係輸入通関実績（４月分）
▲家禽肉関係輸入通関実績（４月分）
相場
■鶏卵規格別相場
■食鳥相場
■マーケット情報　鶏卵相場予想［東京・大阪］／食鳥相場予想
etc... 論壇／広告索引・編集後記