業界の動き
○成鶏更新・空舎延長事業の１月発動承認／日本養鶏協会の協議要請に生産局が回答
○来年１～３月期の配合飼料価格据え置き／補てん減額で実質負担増、円安進行響く


グラビア シリーズ　進化するブランド(68)
ＦＡＮアワード２０１２で優秀賞　食料自給率向上に寄与する純国産鶏
さくらともみじ（（株）後藤孵卵場）

インタビュー 直売場「さくらともみじ」純国産鶏の周知に注力　地産地消・国産国
消へ
[ツイッターをはじめとしたウェブ上での取り組みも盛ん]
（株）後藤孵卵場関西営業所所長　門 明一氏に聞く

トピックス 飼料計量器「BINTRAC」で飼料費削減
スワインジェネティクス（株）　山内義広
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TPP交渉参加と政局 ２０１３年はこうなる？
青山学院大学ＷＴＯ研究センター所長　経営学部教授　岩田伸人
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【文献抄訳】発酵液体飼料はブロイラーのenteritidis感染を少なくする
訳者: 名古屋大学名誉教授　奥村純市

ルポ オルテック社主催「動物の健康と栄養国際シンポジウム」視察記（３）
編集部　土屋祐也

ニュース
●イセ食品グループ創業100周年記念／政財界名士ら６００名超が新世紀祝う
●『いのちにまっすぐ。イセグループ』
●リスト疾病、ＡＷ肉用鶏生産システムなど／第１回ＯＩＥ連絡協議会で意見・情報
交換
●自給飼料の高付加価値化技術発表会を開催／今後は経済性評価も含めた実用性の研
究も
●優秀農林水産業者に係るシンポジウム開催／天皇杯受賞の西垣養鶏場が成功事例を
紹介
●放射性物質移行とその低減技術でシンポ／鶏卵中のセシウム減衰パターンなど確認
●ＡＦＩＡ、ＥＦＳＡの取り組みなど学ぶ／日本飼料工業会が食の安全セミナー開催
●平成24年度輸入食品監視結果の中間報告／厚生労働省食品安全部監視安全課が公表
●畜水産物生産・販売で１００億円見込む／日清丸紅飼料「ハーブ村事業」が15周年
●「農業フロンティア２０１２」が東京で開催／最先端技術やおいしさを体験、農
育・食育も
●東海四県の取り組み・研究成果を報告／平成24年度中部日本養鶏研究会を開催　
●「畜産手帳（２０１３年用）」注文受付中／（社）中央畜産会
●全農たまご中部支店が移転
●日本チャンキー本社が移転

連載 困ったときは、鶏に聞け！（１００）
白田一敏
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海外鶏情報ア・ラ・カルト（１０）
エコファーマ(株)　石垣克至
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農業界にモノ申す！（２８）
編集部　門馬照久
農林統計 家計調査報告（10月分）
鶏卵関係輸入通関実績（10月分）
家禽肉関係輸入通関実績（10月分）

相場
■鶏卵規格別相場
■食鳥相場
■マーケット情報　鶏卵相場予想［東京・大阪］／食鳥相場予想
　 論壇
広告索引・編集後記