業界の動き
○低病原性Ｈ７Ｎ９ウイルスの警戒継続を／生鳥市場の一時閉鎖だけで対策は万全か

インタビュー
全期間無薬飼料を給与　安心・安全な本物の鶏肉
佐賀県産「骨太有明鶏」
［生産基盤の強化に取り組む］
（株）ＪＡフーズさが食鳥事業部次長兼食鳥事業課課長　秀坂哲郎氏に聞く

トピックス
ブルネイで開催されたＴＰＰ交渉と今後の展望
青山学院大学経営学部教授／同大WTO研究センター所長
岩田伸人
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排気筒ふさぎ温度上昇、事故豚、廃鶏などの粉砕・乾燥処理迅速化／
「みのり菌体飼肥料製造機」の性能がアップ
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グローバリゼーションと日本の食料安全保障
～消費者の意向を踏まえた供給確保の観点から～
鶴田仁

ニュース
●農林水産省の平成26年度予算案固まる／鶏卵生産者経営安定対策事業に52億円
●厚労省の平成26年度予算概算要求／食品安全関連の事業に１２３億円
●グローバル展望室、海外規制対策室など／農水省、平成26年度組織・定員要求策定
●炎天下の新潟でたまニコリレーとイベント開催「全国の気持ちが一つになれば、きっと成功する」
●ＴＰＰ交渉会合ステークホルダー会議で菱沼氏が関税撤廃など断固反対を訴える
●第８回アグリフードＥＸＰＯ東京２０１３／総来場者１万３０８５人、６４７社が出展
●ハッピーイースター卵あそびコンテスト／アート部門、レシピ部門の表彰式を挙行
●アイプラン、５～10年後の国内・海外戦略／伊勢会長がイセたまごクラブ研修会で言及
●グローバル化における日本畜産の成長と安全テーマ／日本イーライリリーがフードチェーンセミナー開催
●薬事食衛審が食肉の生食提供など検討開始／加熱喫食啓発しつつ３年目途に順次検討へ
●第49回教育講演会／11月29日、日本食品照射研究協議会
●フードディフェンスセミナー／９月27日、日本規格協会
●８月の標準取引価格を発表／積立金枯渇し、補填打切りに
●食品表示法制定に関する勉強会／９月30日、ＮＰＯ法人食科協
●「オカザえもん」が「岡崎たまご」に／地産地消へ、ともに岡崎をピーアール
●鶏卵生販３社の社長交代へ／日本農産工業（10月１日付）
●養鶏成績管理ソフト『コスモレイヤーシステム』／最新Windows(R)対応版を発売　ゲン・コーポレーション
●たまご大辞典　著＝高木伸一、刊＝工学社
●テクノジャパン事務所移転

農林統計
初生雛輸入検疫羽根数（７月分）
配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況（６月分）

相場
鶏卵規格別相場／食鳥相場

マーケット情報▽
鶏卵相場予想［東京・大阪］／食鳥相場予想

連載
海外情報ア・ラ・カルト（１８）
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農業界にモノ申す！（４５）
編集部　門馬照久
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困った時は、鶏に聞け！（１１０）
白田一敏
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最近話題のニワトリの病気（９０）
竹原一明

　 論壇
広告索引
編集後記