業界の動き
世界の家きん産業に深刻な打撃を与える高病原性鳥インフルエンザ（Ｈ５Ｎ１型）

インタビュー
醤油業界と鶏卵業界が互いに切磋琢磨しながら拡販につなげていきたい
［たまごごはん用醤油を正田醤油と共同開発］
東京鶏卵事業協同組合　新海英一理事長に聞く

ニュース
●出荷計画5億9735万羽（1.9％増）／農水省、全国ブロイラー需給調整会議
●ボーン副社長、将来の事業展開など語る―オルテック社がプレスミーティング開催／オルテック・ジャパン
●交流促進会・研究講座開く／中部日本養鶏研究会
●グループ５社が合併／(株)十文宇チキンカンパニー
●中部飼料が東証・名証第一部に上場
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共立製薬がAIウイルス検出キット
エイアイライザ発売セミナーを開催
ほか

トピックス
淘汰鶏の処理方法に関する一考察
長期的な視野に立ち、自己防衛システムを
(有)マザーチキンホワイトミート 獣医師・畜産コンサルタント　今泉進
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ポジティブリスト制度導入に伴う生産現場での対応について
農水省・厚労省が意見交換会開催
編集部

海外情報
欧州委員会がAIワクチンに関する「Ｑ＆Ａ」
特定地域の特定家きんに限定、厳格な監視求める

オピニオン
急げ！輸入鶏卵への対応
－２０万ｔを突破した鶏卵輸入への対応策を考える　農業ジャーナリスト　信岡誠治

農林統計
▲家計調査報告（1月分）
▲鶏卵関係輸入通関実績（1月分）
▲家禽肉関係輸入通関実績（1月分）
▲配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況（12月分）

相場
■鶏卵規格別相場
■食鳥相場
■マーケット情報＞鶏卵相場予想〔東京・大阪〕／食鳥相場予想
■鶏卵・ブロイラー先物市場

製品紹介
畜舎の最適換気実現する「大型ステンレス製換気扇」
抜群の冷却効果で注目される「トンネルクールシステム」
(株)新原産業
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セコノブ鶏ふんで、プラニング提案を開始
富士電機システムズと提携
東洋システム(株)
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肺炎・下痢に
アモキシシリン酸スタボックス50％OSP
日本全薬工業から新発売

調査報告
平成16年度持続的生産環境に関する実態調査
たい肥等特殊肥料の生産・出荷状況（上）
農林水産省統計部

論壇
食品の安全と安心とは 日本エメラル(株) 塩谷栗夫

etc... 広告索引
編集後記