目次
▽F’s eye “サプリメント規制の取りまとめ公開”
▽この人に聞く
『研究・環境・地域の三位一体で未来を切り拓く』
・・・㈱常磐植物化学研究所 代表取締役社長 立﨑 仁 氏
▽ニュースショウ
▽ヘルスケア市場ウォッチング
~今月のウェルネス総研レポートonline より~
▽ゲストルーム
『人とペットが共有する「ウェルネスフード」』
・・・動物と人の予防医学研究会 理事長 中江 大 氏に聞く
特集 安らぎ ~抗ストレス、抗疲労、睡眠~
●メンタルヘルスは食事から ~食と心の医学としての栄養精神医学~
・・・奥平 智之/(食と心)(一社)日本栄養精神医学会
●カンナビジオール(CBD)の抗ストレス研究 ─食品用途への応用可能性とエビデンス─
・・・伊藤 俊彦/(一社)日本カンナビジオール協会
●ストレス社会のお悩み対策:プラセンタエキスと乳酸菌LJ88
・・・小松 靖彦/スノーデン㈱
●SARM1阻害作用を介した茶カテキン類の末梢神経障害の改善
・・・小川 和樹、中村 裕道/タマ生化学㈱
●腸から安らぎを─乳酸菌EC-12によるストレスケア
・・・牧岡 祐子/コンビ㈱
●プレゼンティーズムへの基盤的アプローチの考察
・・・河江 真宏/太陽化学㈱
●ミモネスが拓くウェルビーイング素材の新領域─ 幸福感と社会的健康感を支える
・・・竹田 翔伍/オリザ油化㈱
●黒大豆ポリフェノールの睡眠の質と冷えの改善効果
・・・丸尾 俊也/フジッコ㈱
●ラクチウム(Lactium)─ 乳由来ペプチドによる睡眠の質向上の可能性
・・・三浦 晃/サンブライト㈱
●液体GABA「GABA100」の睡活素材としての提案
・・・烏山 将織/ヤマモリ㈱
●認知機能の「見える化」が切り拓く抗ストレス・疲労対策の新地平
・・・河越 眞介/㈱トータルブレインケア
●抗ストレス、抗疲労、睡眠関連の素材・研究・製品
・・・編集部
▽ifia/HEF JAPAN通信
【連載】Californian Breeze
『 近くて遠いアメリカ大豆事情』・・・Junko Sakurai
【連載】厨の歳時記
江戸の行事 七月 井戸替え / 西瓜
・・・文・村松 利枝子 画・いまいずみ きょうこ
【連載】文献 トピックス ・・・佐藤 充克
▽広告索引 / 次号予告 / 編集後記
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