▽F’s eye　“サプリメントの定義がほぼまとまる”




▽この人に聞く
　
『コラーゲンペプチドの新たな提案 ～肌・骨・筋肉・オーラルケア～』

・・・ジェリータジャパン㈱ ゼネラルマネージャー　田辺 康治 氏



▽ニュースショウ




▽ヘルスケア市場ウォッチング

～今月のウェルネス総研レポートonline より～




▽ゲストルーム

『大量生産技術を確立し発酵法リコピンを新たに開発』

・・・ハリマ化成㈱　中村 健人 氏、澤田 和美 氏 に聞く






特集 　食から導く美しさ


●食によるインナーケアの新展開：肌の健康を内側から支える機能性食品素材
　　　　　　
・・・森藤 雅史／㈱明治


●肌への浸透性を高めたオリゴDNA（加水分解DNA-Na）がもたらす効果
　　　　　　
・・・佐藤 浩志／日生バイオ㈱


●植物・微生物由来エクソソーム様小胞の美容特性
　　　　　　
・・・森 理之、平松 直人／㈱東洋発酵


●ヤナギラン抽出物のオートファジー亢進と抗糖化機序による肌保湿・弾力維持機能
　　　　　　
・・・向井 勇樹／AL-FOODS㈱


●サステナブル素材「サンショウ種子加水分解物」のTFAM発現促進を介したミトコンドリア機能改善
　　　　　　
・・・大和 翔吾／㈱再春館製薬所


●発芽ハトムギエキスの表皮KLK5発現促進効果
　　　　　　
・・・中村 夏帆、小沼 大希、柚木 恵太／㈱サティス製薬


●海藻の可能性を科学する：糸島産「メカブ抽出エキス」の多角的な美容効果
　　　　　　
・・・髙橋 亮、鶴原 創一郎／㈱ヴェントゥーノ、宮﨑 義之／九州大学


●内側から肌を再生する自然由来の「さくら乳酸菌」「リコリフト」「フィトレチノール」
　　　　　　
・・・竹田 翔伍／オリザ油化㈱


●オリーブオイルの美容価値
　　　　　　
・・・辻 健太郎／㈱ディーエイチシー


●食品の皮膚への作用を評価する
　　　　　　
・・・太田 広毅／㈱インテグラル


●美容関連の素材・研究・製品・・・編集部





　　　　　　



【連載】Californian　Breeze　『シェビーチェで始まるサマー』　　

・・・Junko Sakurai




【連載】厨の歳時記　

江戸の行事 六月　富士祭 / 心太

・・・文・村松 利枝子　画・いまいずみ きょうこ




【連載】文献　トピックス　

・・・佐藤 充克




▽広告索引 / 次号予告 / 編集後記