季刊誌「そう」80号　出版企画概要

■発行日 2023年9月10日／通巻80号（2023年秋号）　特集：根

キーワードの漢字「根」

［特集］天晴大根　
切り干し大根　空っ風と天日の力で 滋養増強・風味絶佳（浜松市）
親田辛味大根　蕎麦の引き立て役は 「あまからぴん」（下條村）
二十日大根　川が運んだ土砂が ラディッシュの形を決める（豊橋市）
野草料理「浜大根」　海岸や荒地に育つ野生の大根を味わう
大根盃　山の神に捧げる御神酒は円やかだった（北設楽郡東栄町）
大根流し　何時しか真田幸村は 喘息の神になった（豊橋市）

［キーワード：根］
写真集：根　命を支える 地中の姿形
羽根　書かれた文字を読み解き 浅葱斑の旅に思いを馳せる（西尾市）
蓮根　新鮮な朝採れだけを販売 浜松っ子に人気の隠れた名産（浜松市）
海老根　林の中の群落は 密やかな安住の地
石置屋根　昔は茅葺き屋根と並んで いたる所で見られたものだった
根引山　「墓じまい」の墓石が 約二万基（豊田市）
根古屋　戦国期の城の名残を伝える城下町の地名（岡崎市・湖西市・新城市）

●連載
異界出現　「羽根西公園」　巨大恐骨格標本（岡崎市）
爺と婆の話　「根洗松」
　根を洗ったのはお坊様か雨か町名の由来となった松（浜松市）
彼の道此の道社会学　「道根往還」
　額田の山里から城下町へ 木炭を運んだ「燃料の道」（岡崎市）
参河輩出大名「近江国編」　湖東・彦根、湖南・大津 要衝を治めた譜代大名
根を食べる「根魚」 「うっかり」などとは言わせない 本家に肩を並べる上質な白身
今様飯田線
　飯田に電車がやってきて一世紀、街の歴史を感じながら、「丘の上」を歩き回る
美術の綾「根付」　飯田市美術博物館 綿半野原コレクション（飯田市）
春夏秋冬暦（2023年10月～12月）