スッカラ 発売日・バックナンバー

VOL.51（5月号）2010年3月20日発売
■特集 味の郷、全羅北道を食べ尽くす

韓国の人は、全羅北道のことを「味の郷」と言います。
美味しい食の秘訣は、豊かな自然と温かい人にあるようです。
穏やかな時間の流れを感じながら全羅北道の魅力をたっぷり味わってください。

・大自然が育んだ、個性豊かな郷土料理
－群山（グンサン） ワタリガニのしょうゆ漬け
－扶安（プアン） あさりのお粥・塩辛
－任実（イムシル） チーズ村
－高敞（コチャン） うなぎ焼き
－鎮安（チナン） 豚肉の三枚肉・高麗人参
・もっと食べたい本場の味
・ユンソナさんインタビュー
・悠久の時を感じてオススメ観光スポット
・全羅北道で過ごす安らぎのひと時
・全羅北道アクセス情報

■『ものと人のstory』小澤典代
お茶、音楽、そして舞踊。芸術をこよなく愛し、多趣味な日々を過ごしながら、
ある工芸に勤しむ人に会いました。
全州の自然豊かな場所で、自分のペースを守った豊かな暮らしを大切にしている
ユンフェメ作家です。

■スッカラちゃんのKOREAN STAGE
注目エリア、永登浦で遊ぼう！

VOL.50（4月号）2010年2月20日発売
■特集 花のワルツ
零下の日々が続いた韓国も、３月に入ると町の所々で黄色い花が咲き始めます。
春の訪れを知らせるケナリの花。ピンク色の桜の出番ももうすぐです。
春はもうそこまで来ています。

・韓国の春を代表する花々
・花煎祭り
・韓国のお花見スポット
・韓国風花見弁当
・自然を嗜む 花茶
・春爛漫 韓国の春の魅力
・花を操るアーティストたち

■『ものと人のstory』小澤典代
母から娘へと伝えられる針仕事。
その尊さを、日々の楽しみとして受け止める女性に会いました。

■スッカラちゃんのKOREAN STAGE
大学の学食へ行こう！

VOL.49（3月号）2010年1月21日発売
■特集 SEOUL CAFE STORY
コーヒーショップにはその国の文化が息づいています。今月はソウルのコーヒーショップを特集します。ソウルにも日本と同じように、ちょっと懐かしい感じのレトロなタバン（喫茶店）から最新のカフェがあります。次の旅行ではぜひカフェに寄ってみてください。

・韓国喫茶店の足跡
・タバンという文化
・カフェという文化
・大好き!カフェ飯

■『ものと人のstory』小澤典代
金属工芸を扱う老舗であり、最も人気を集めているショップ「アウォンコンバン」。
抜群のセンスのノ・イナさんから、ものづくりと暮らしの背景を教えてもらいます。

■スッカラちゃんのKOREAN STAGE
スッカラ編集部発 ゆく年くる年

VOL.48（2月号）2009年12月21日発売
■特集 ジャンの味は故郷の味
韓国には「『ジャン（醤）』の味が変わると家が滅びる」という諺があります。
「ジャン」の味は、親から子へ代々大切に伝え守られてきました。昔ながらの味
を大切にする「ジャン」の故郷を訪ねました。

・韓国料理の味の決め手、ジャン
・チェリストのテンジャン
・淳昌コチュジャン村を訪ねる
・チョングクチャンに挑戦
・家族が喜ぶ李家のコチュジャン

■『ものと人のstory』小澤典代
韓国にはなかったインテリアオブジェを最初に手がけたホン・ヒョンジュさん。
パイオニアとしての精神は、なお輝きを増し、世界に羽ばたこうとしています。

■スッカラちゃんのKOREAN STAGE
決定版！おススメ韓国化粧品

■創刊4周年記念特集 悠久の歴史に刻まれた韓国の世界遺産
韓国の文化遺産は素朴な表情に独特の情緒が織り込まれているといわれ、今日現在、8つの世界文化遺産と１つの世界自然遺産が登録されています。韓国の文化遺産に触れながら、韓国の悠久の歴史を感じてください。

・城壁の街、水原
・世界遺産マイスターが語る韓国の世界遺産
・ソウルで巡る世界遺産
・歩いて観て感じてみる
・先取り、次の世界遺産はここ?!
・韓国の世界遺産ガイド

■4周年特別インタビュー ペ・ヨンジュン漆芸の師 漆芸家チョン・ヨンボク

■スッカラちゃんのKOREAN STAGE
韓国健康大辞典

■特集 お寺で過ごす癒しの時
唐天竺から韓半島へ伝わった仏教。
時代と共に移り変わりはあっても、仏教は脈々と受け継がれ韓国の人々の心を支えてきました。
悠久の時間が流れる、韓国のお寺を訪ねます。

・浮石寺を訪ねる
・テンプルステイ体験記
・韓国仏教美術の世界
・韓の国三十三観音聖地
・ソウルで味わうお寺の時間

■『ものと人のStory』小澤典代
専業主婦であるひとりの女性が、普通の毎日のなかで始めた針仕事。
それは仕事というより、子ども達とのコミュニケーションのひとつとして行われる愛情の賜ものでした。

■スッカラちゃんのKOREAN STAGE
韓国お札物語

■特集 ファイティン！韓国語
韓国語を習得するのに、何よりも大切なのは”好き”という気持ち。
「ドラマ／映画」「音楽」「漫画」「おしゃべり」「料理」をキーワードに、
興味を持っているものから韓国語に触れてみてください。
韓国語ってこんなに楽しいんです！

・うつみ宮土理インタビュー
・主人公になりきって「映画・ドラマ」編
・メロディーに韓国語を乗せて「音楽」編
・目でも楽しめる「漫画」編
・食べながら覚えちゃう「料理」編
・友達作りが一番の近道「おしゃべり」編
・一夜漬け韓国語

■『ものと人のStory』小澤典代
布という素材をキャンバスにして、韓国人としてのアイデンティティーを
テキスタイルデザインに表現するステキな女性に出会いました。

■スッカラちゃんのKOREAN STAGE
韓国の教育熱風

■特集 癒しの天地 江原道
ソウルの東北部に位置する江原道（カンウォンド）。
山、渓谷、高原、川、海……。豊かな自然が溢れ、自然の宝庫と言われています。
緑続く江原道で心も体もリラックスしませんか。

・江原道へようこそ
・江原道で味わう食
・心と体を休めて 江原道で泊まるならここに
・触れて感じるおすすめ体験コース

■『ものと人のStory』小澤典代
好奇心旺盛な女性から、アクセサリーの新たな可能性をみつめます。

■スッカラちゃんのKOREAN STAGE
何気に世界トップレベル

■特集 夏の韓国料理
活気あふれる夏の韓国。そのパワーの源は料理にあります。
スタミナ満点の料理から、ひんやり冷たいデザートまで
たっぷり食べて、暑い季節を乗り切りましょう！

・ピビムグクス／うなぎ／チョゲタン／パッピンス（韓国風かき氷）
・時食と節食～夏のごちそう～
・韓国の冷たいスープ ネングク レシピ
・夏の地方料理

■『ものと人のStory』小澤典代
韓紙工芸の担い手として、伝統ある暮らしと生き方を大切にする
たおやかな韓国人女性を訪ねました。

■スッカラちゃんのKOREAN STAGE
ソウルバストリップ

■特集 トワイライト ソウル
先月に引き続き、２号連続でソウルを特集します。
今月は黄昏どきからはじまるソウルの街をご紹介します。
夜になるにつれ、ますます元気になるソウル。
現地の人、オススメのお店を要チェックです。

・文化と歴史と自然が凝縮された街～三清洞近郊～
・ソウルッ子が集まるストリート～街路樹通り～
・忘れかけたものに出会う街～鐘路～
・街全体がおしゃれで個性的～弘大～
・スッカラな夜

■妻夫木聡 インタビュー
日韓合作映画『ノーボーズ、ノークライ』で韓国俳優のハ・ジョンウとの共演を
果たした。
５月末、韓国での公開に合わせ舞台挨拶に訪れた彼に密着取材。

■スッカラちゃんのKOREAN STAGE
日本でがんばる韓国人

■特集 昼下がりのソウル
７月号、８月号と２号連続でソウルを特集します。
今月は、現地のスタッフおすすめの懐かしさ溢れる街・独立門エリアや、
伝統と流行が溶け込む街・城北洞エリア、手芸好きにはたまらない東大門総合市場、
そして流行の先端を行くアプクジョン洞の４エリアをご紹介。
今度のソウル旅行は、スニーカーを持って散策に出かけて見てはいかがですか。
いつもと違ったソウルに出会えるはずです。

・懐かしいソウルに会える街～独立門～
・アートと伝統が息づく街～城北洞～
・創造力をかきたてるmarket～東大門総合市場～
・ソウルの流行が詰まった街～アプクジョン～
・明洞の露店 大解剖！

■『ものと人のStory』小澤典代
美と工芸のすばらしさを伝え、日本と韓国の架け橋になるため、
ギャラリーという形を選んだ韓国人ご夫婦を紹介します。

■スッカラちゃんのKOREAN STAGE
韓国のコンビニ徹底ガイド

■特集 旅情あふれる韓国鉄道の旅
今号の特集では、列車で韓国を旅します。韓国初の豪華寝台列車「ヘラン」に
乗って、ゴージャスな韓国一周ツアーを体験しました。また、ソウルから釜山を
のんびり2泊3日かけて移動するローカル線の旅もご紹介。今度の韓国旅行は鉄道
に乗ってみるのはいかがですか？
・レイルクルーズ「ヘラン」で韓国一周
・韓国のローカル線にゆられて ソウルから釜山まで
・はじめての韓国鉄道旅行

■『ものと人のStory』小澤典代
韓国を代表する工芸である白磁。
若手作家の台頭が目覚ましい韓国白磁界のパイオニア的存在であるコ・ヒスクさんを訪ねました。

■スッカラちゃんのKOREAN STAGE
韓国の人気No.1商品はこれだ！

■特集 麗しき韓服
お隣の国の伝統服「韓服」の美しさを３つの言葉で表すと、
「艶やかな色」「美しい線」「優雅さ」だといいます。
美しい布を、ひと針ひと針大切に縫い上げる韓服の魅力を、今活躍する韓服デザイナーたちに語ってもらいました。
後半では、モデルで活躍し、最近「韓国観光名誉広報大使」に任命されたアンミカさんに、今どきの韓服のを着こなし方を教えてもらいました。
・豪華絢爛 妓生の韓服の魅力
・優美な韓服アクセサリー
・天然染色の韓服

■新連載
『ものと人のStory』小澤典代
もののつくられる背景にはそれをつくる人の暮らしがあります。
ものの素敵さの理由を人の暮らしから探ってみます。

■新連載
『新宿 武橋洞ものがたり』佐野良一
新大久保エリアがコリアンタウンと呼ばれる前、ある１軒の韓国料理店がありました。

■特集 ハングルの宇宙に飛び込む
ハングルの創製者である世宗大王は、文化面においてマルチな才能を発揮したい
わば韓国初のメディア・ディレクター。功績と想いはいまでも脈々と受け継がれ
ています。後半では韓国語を駆使して第一線で活躍している方に、韓国語の楽し
さを語ってもらいました。効率的な勉強法など学習に役立つ情報も満載です。
・ハングルの父、世宗は東洋のダ・ヴィンチだった?!
・飛躍するハングルアーティストたち
・韓国語を駆使して仕事をする人
・おすすめ韓国語教材

■オ・ダルス インタビュー
”韓国映画界が語る名脇役”オ・ダルス。その出演作は誰もが知っている名作ばか
り。それもそのはず、彼は舞台俳優として着実なキャリアを積んできたからです。

■スッカラちゃんのKOREAN STAGE
韓国の学院事情

●特集 韓国で体の中からキレイに、元気に！
キレイに元気になるための、情報をお届けします。韓国の人たちはいったいどうやってきれいに元気になってるの？ 韓国ならではの食材を使ったおいしい食事や、楽しみながらの運動。そしてゆっくりとしたティータイムは、精神的なゆとりを生み出します。毎日の生活に少しずつ取り入れてみてはいかがでしょう。
・おいしい食材が健康の秘訣 ・キレイになれるおすすめ韓国レストラン ・ウォーキングで元気に ・運動でモムチャンになろう ・おいしくて元気になる韓国茶

●チョ・ヨジョン インタビュー
1年6ヶ月ぶりに芸能活動を再開した女優チョ・ジョヨン。彼女の美しさに秘められた素顔とは…。

●韓国の美しいものたち 小澤典代
朝鮮時代に生れた韓国の白磁は、美しさをずっと保ちつづけています。現代にもその美しさを守りつづける人々に小澤さんが出会いました。

●Ryuの日本見聞録
『冬のソナタ』が日本で初めて放送されてから5年が経ちます。当時の想い出を振り返ります。