スッカラ 発売日・バックナンバー

スッカラ6月号 4月21日発売！
チャングムの料理はどんな味？

特集 今も息づく宮廷料理の「心」
ドラマ「チャングムの誓い」でもおなじみになった朝鮮時代の宮廷料理。王様のために作られた、豪華で医食同源をかねそなえた料理ですが、現代に生きるわたしたちの生活にも取り入れたい知恵がたくさんつまっているのです。

主な内容
料理の味は、真心から生まれる ハン・ボンニョ先生に聞きました
「チャングム」の料理監修、ハン・ボンニョ先生が語る宮廷料理のこころとは。

重要なのは、料理をする手ではなく気配りです
チャングムの手の代役、パク・チュニさんに聞きました

ナ・スンジャさんに教わる スーペ風 韓国宮廷料理
大好評の連載「スーペ物語」でおなじみのナ・スンジャさんが教える、家庭でつくれる宮廷料理レシピ

素朴でかわいい韓国の台所事情
自然からの恵みをあますところなく、さまざまに工夫されてきた道具たちには、先人の知恵とモノとしての美しさがあふれています。


ソウルのふたつの顔 江北 VS 江南
首都ソウルは漢江を境に、オールドタウン江北と、ニュータウン江南というふたつのエリアが、それぞれ違う文化を育んでいます。北と南のちがいやそれぞれの魅力を探ります。



新連載 私の中のハングル 戸田郁子

「美しき日々」の主題歌で女性のハートをつかんだ
Zeroインタビュー

強く、静かに輝く月のような俳優
チ・ジニインタビュー

第5号　3月21日発売！

特集　韓国ふろしき　ポジャギの魅力
　ちいさな布を組み合わせてつくるチョガッポと、刺繍がかわいらしいスポにスポットを当てて紹介します。
映画「ダンサーの純情」プロモーション来日会見レポート
　ムン・グニョン
黒田福美の韓国ぐるぐる
　『実録！太白山』～神秘の山を踏破する
ナ・スンジャのスーペ物語　
　本格的な韓国の伝統酒を味わう
Life Style通信
　現代のソウルでイキイキと生きる人に会いにいきました

VOL.3　第4号　2月21日発売！

チュモニ、ポソン、シンバル
春のオシャレ計画にプラス、韓国のカワイイ工芸
　優美でキュートな韓国の伝統衣装、チュモニ（巾着袋）とポソン（靴下）、そしてシンバル（靴）。
女優　黒田福美の韓国ぐるぐる　墨色の港から五色の楼閣へ
　鬱陵島から本土へ戻る。東海市のほど近く「墨湖港」の上陸からスタート。
俳優チョン・ジュノ　インタビュー
　TVドラマ『ワンチョ』『ホテリアー』のチョン・ジュノをインタビュー。
俳優チェ・ミンシク　インタビュー　
　チェ・ミンシクが新作『春が来れば』を語る。
もうひとつの「あらしのよるに」きむらゆういち
　『あらしのよるに』の人間版。隣国同士が仲良くなるには？

VOL.3　創刊第3号　1月21日発売！

目と香りと味で楽しむ　花茶
　朝鮮時代の貴族の風流としてたしなまれていた花茶の世界を紹介します。
tei　インタビュー
　バラードの皇帝と呼ばれるtei。好評の3rdアルバムについて聞きました。
特集　アートの街ヘイリ　厳しくも逞しき未来予想図
　アーティストばかりが住む村「ヘイリ」。なぜ彼らはこの「ヘイリ」に集うのでしょうか？
黒田福美の韓国ぐるぐる　
　今月は港町ポハンから、鬱陵島（ウルルンド）を訪ねます。韓国有数のイカの産地で出会ったものは…。
大好評連載中！ もうひとつの「あらしのよるに」 きむらゆういち
　人気絵本「あらしのよるに」人間版！

VOL.２
創刊第2号
12月21日発売！

インタビュー　「冬ソナ」主題歌で大ブレイク　Ryu
　「日本のファンも、韓国のファンも、心は一緒です」
特集　韓国絵本の魅力
　鮮やかな色彩、童心のノスタルジー。情感ゆたかで奥深い、韓国絵本の世界
古くて新しい韓国薬棚（ヤクチャン）の魅力
　モダンとアンティークの稀有な出会い
黒田福美の韓国ぐるぐる　
　韓国最東端をめざせ！　虎尾岬・良洞民俗村
人気絵本「あらしのよるに」人間版！
　誰も知らない、もうひとつの「あらしのよるに」きむらゆういち

特集　韓国陶磁器のニューウェイブ

いきづく伝統が生み出すぬくもりに感動！

■インタビュー　俳優ソン・ガンホ
韓流ブームの先駆者　その素顔に迫る

■黒田福美の韓国ぐるぐる
光あふれる辺境の村～オッコルマウル・八公山～

■人気絵本「あらしのよるに」人間版
誰も知らない「もうひとつのあらしのよるに」きむらゆういち