「グラビア」
■上賀茂神社式年遷宮文化事業・奉納土俵入りを後援
　ＡＧＦ・品田社長が白鵬と「神山湧水珈琲」を楽しむ
■Ｊ‐オイルミルズ
　１００周年を迎えた静岡工場にオンサイト発電所竣工


「クローズアップ」
“夕方強化”で総菜売り場に活気
ホットデリカ、中華を大きく伸ばす
惣菜の３便物流、温度帯対応に着手したマックスバリュ西日本
マックスバリュ西日本㈱　商品開発本部デリカ商品開発部部長　清水　洋
●ホットデリカがけん引し、売上高５・８％増を達成
●“夕方強化”の取り組みがホットデリカを伸ばす
●アウトパックと並行し鮮度重視で２便物流を導入
●インストアベーカリーの合理化にアウトソーシングも検討
●コメ製品の品質アップに15℃温度帯チェーンを計画
●人材育成と合理化を進めて人で不足の状況に備える

総菜売り場の活性化目指す
マックスバリュ西日本「マックスバリュ段原店」ルポ
●スチームコンベクション導入で作業効率化、売り上げ拡大を実現
●原料、製法、味にこだわった「追いあずきおはぎ」好評


「ミネラルウォーター特集」
サブカテゴリーのヒットも寄与し、茶系飲料を抜き炭酸カテゴリーに迫る
勢い衰えないミネラルウォーター市場
●国産小容量タイプ中心にサブブランドの多様化続く
●“水”市場の拡大とともに販売チャネルも多様化
●「サントリー天然水」の供給体制を強化したサントリー食品インターンナショナル
●「クリスタルガイザー」７００㎖が４割増となった大塚食品
●”硬水”で差別化、輸入２ブランドに集約した　ポッカサッポロＦ＆Ｂ
●パッケージプロモーションで「エビアン」活性化続く伊藤園
●ＥＣ用９本入り「アルカリイオン水」発売のキリンビバレッジ


「新中期経営計画　味の素」
テーマは「ＡＳＢを通じたサステナブルな成長の実現」
２０２０年グローバルトップ10に向け新指標
事業利益額１３７０億円、コーポレートブランド価値１５００ミリオンＵＳＤ目指す


「レーダー」
★日清オイリオグループがチョコレート事業でサリムグループと合弁会社設立★株式交換契約を締結し日清オイリオグループが摂津製油を完全子会社化★ハウス食品の全工場及び産ハウス食品がＦＳＳＣ２２００認証を取得★地産地消活動でサンプラザが「近畿農政局長賞」を受賞★ハナマルキの「液体塩こうじ」が塩こうじ関連で初の特許を取得★キユーピーが検査食「サンケンクリン」の営業権を取得★三井食品が４月１日付で営業統括部、商品本部を新設★三井食品が関西支社を改組し阪神支店を新設★永谷園取締役副社長に長谷祐一朗氏が就任★日本アクセスが４月１日付で広報・ＣＳＲ推進室を新設★モーションスタンプアプリで永谷園がお茶づけスタンプを配信★伊藤園のタリーズ店舗が「ポケモン　ゴー」に登場


「山本純子のTHINK FROZEN」
期待高まるヘルス＆ウエルネスコンセプト商品
ニッスイ「ＥＰＡ」、明治「糖質お麩ピザ」
■家庭用冷食初の機能性表示食品
■明治から糖質50％オフピザを発売
■食塩ゼロ、減塩で高齢者層に訴求
■時期尚早でないヘルス＆ウェルネスコーナー


「今月の視点」
ダイエット・肌荒れを抑え、カラダの悩み№１「冷え」
80％の女性が「冷え」に悩んでいる
永谷園ホールディングス調査
●「冷え性」の悩む女性は男性の約４倍
●「冷え」に悩む女性の半数はケアできていない
●冷え対策として「食」は重要なポイント


「キユーピー2016年春の新商品」
●果実と果実酢で作ったさわやかドレッシング
「緑キャップ」シリーズ３品でスタート
「レモンドレッシング」
「玉ねぎと白ぶどうドレッシング」
「人参とオレンジドレッシング
●”炙りたらこ”の香ばしさと食感をパスタメニューで楽しむ
「炙りたらこ」


「気になる商品」
国産蜂蜜とペルーさんカカオが調和した逸品
「はちみつカカオ」
料理に香りをつける燻製酢
「燻製酢・薫　甘酢」
料理にふりかけるだけで香りを実感
「フレーバーオイルドレッシング」
伝統製法で仕上げた手造りみそ
「壺物語」


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