アフターコロナへの取り組みは

「グラビア」
●昭和産業アグリビジネスに参入
　鹿島第二工場に人工光型植物工場建設、12月から操業開始
　リーフレタスなど６０００株／出荷へ

「2020中元ギフト特集」
伝統ある日本文化の継承で
新型コロナに打ち勝とう
●にんべん
　ＦＤギフト「至福の一椀」は、昨歳暮期に１３０％とさらに伸長
　「本枯鰹節フレッシュパック」を新発売
●白子
　昨年歳暮期の好調を継続へ主力ＳＡ系など安定した強み
　流通バラエティーギフトで高まる存在感
●日清オイリオ
　主力「ＢＯＳＣＯ」ギフトを一新、歳暮期１７９％（前年比）と
　好調のアマニ油系列ギフトも強化
●味の素ＡＧＦ
　～絆をつなぐ贈りもの～テーマに
　「ＡＧＦギフト」「味の素ブランド」ギフトを新発売
●昭和産業
　ギフト市場でも人気の「オレインリッチセット」、
　「オリーブオイル＆オレインリッチセット」を今中元期から新発売
●サントリービール
　「スマートパッケージ」商品ラインナップ
　マスターズドリームを缶に刷新
●アサヒビール
　スーパードライ東京2020オリンピック・パラリンピック
　デザイン缶　ギフト発売
●キリンビール
　「一番搾り」中心に26種類
　全アイテムにＦＳＣR認証紙を採用


「食品流通最前線第6回」
ヨークマートからヨークで
７＆ⅰ首都圏ＳＭ事業再編、出店強化
早期の売上高２０００億目指す
●目指す姿は“暮らし提案型ＳＭ”提案型クロスＭＤ、
　付加価値のある新規ＭＤを強化
●ＳＭ標準店「ヨークフーズ」など、４つの店舗フォーマット創出
●７＆ⅰグループとしてのシナジー追及にも着手


「決算ファイル」
◆三菱食品（通期）
◆伊藤忠食品（通期）
◆加藤産業（第２四半期）
◆味の素（通期）
◆日清食品ホールディングス（通期）
◆日清オイリオグループ（通期）
◆Ｊ-オイルミルズ（通期）
◆ハウス食品グループ本社（通期）
●２０１９年食品メーカー３月期決算一覧

「クローズアップ」
新型コロナで卸の機能の見直しが進んでいる
重点施策は卸事業の再強化、ＤＸ活用した構造改革、
持続可能な未来への取組み
三菱食品 森山透社長

[特別レポート]油脂原料及び油脂の最新需給動向
新型コロナで変わる油脂の国内需要構造

●相場下落続くパーム油は歴史的な安値圏で推移
●大豆は約１割の下落、菜種は数％の値下がりで留まる
●外食打撃で業務用（斗缶）出荷半減。厳しい状況続く製油各社の売上
●需要堅調の牛脂だが先行き供給不安も


「山本純子のTHINK FROZEN」
アフターコロナの商品政策は？
健康生活に貢献する業界へ
●かつて需要がないと言われていたが
●低温、低糖、高たんぱくも
●流通の改革はシンプル化へ


「今月の視点」
冷凍食品の利用状況
利用頻度さらに上昇、男女ともヘビーユーザー増加
ドラッグストアでの購入が顕著に拡大
　　　　　　　一般社団法人　日本冷凍食品協会調査
◇冷凍食品を利用する頻度◇冷凍食品を利用する頻度は１年前に比べて変わったか◇冷凍食品を利用する頻度が増えた理由◇１年前に比べ、利用頻度が増えた冷凍食品◇冷凍食品の購入場所◇冷凍食品を購入している目的◇冷凍食品の魅力◇冷凍食品は割引や特売をしている店で購入するか◇冷凍食品を購入する時、パッケージの表示を見ているか


「レーダー」
★Ｊ-オイルミルズ　水溶液型銀系抗菌剤・抗ウイルス加工剤ＡＧアルファRを増産。使用検討する企業に無料サンプル提供★マルコメ　ダイズラボ「大豆のお肉」シリーズ14品がヴィーガン認証を取得　★エスビー食品　旬をジャムで楽しもう「ボンヌママン おすそわけキャンペーン」実施
★昭和産業　「臨時休校中の子どもと家族を支えよう緊急支援募金」に寄付　★味の素　「知的財産に関する新型コロナウイルス感染症対策支援宣言」に発起人企業として参画　★サントリーグループ　「さきめし」 飲食店応援プロジェクト開始。先払い手数料負担とあわせて１億円拠出　★味の素　味の素グループ９法人で、栄養プロファイリングシステム導入


「連載」
ニューフェース
統計
国産酒類出荷状況
リカーニュース
編集室