【グラビア】
10月22日、国内市場売上№１　「ジョルジュ デュブッフ ボジョレーヌーヴォー」　第一便が羽田に到着

【みそ特集】
みそで豊かに！ニューノーマル

●マルコメ
　「液みそ」が１３５％と大幅伸長。「フリーズドライ顆粒みそ」定着に力
●ハナマルキ
　「液体塩こうじ」さらに伸長。90秒ＣＭ など、斬新なプロモーション展開
●ひかり味噌
　無添加・オーガニックみそが伸長。料理に使いやすいみその新ブランドも
●神州一味噌
　みそ汁以外の用途拡大と、利便性が高いパウダーみその育成・定着を目指す
●竹屋
　天然醸造の「名人のみそ」伸長。「塩ひかえめ」ではキャンペーン実施


【特集 ２０２０年歳暮ギフト】
今、消費者は贈りたいのか、欲しいのか。

●にんべん
　百貨店留め型商品など歳暮期へ順調
　個食・一段重などおせちも大きく飛躍へ
●白子
　中元期も強さ発揮したブランド力
　海苔ギフトの新たな購買層獲得に意欲
●昭和産業
　オリーブオイル、オレインリッチを柱に
　パスタセット、べに花油セットも好調
●日清オイリオグループ
　中元期好調だったオリーブオイル系。
　バラエティギフトはじめアマニ油、ＭＣＴオイルなどで市場を活性化
●味の素ＡＧＦ
　家族みんなで味わえる
　ブレンディスティックギフトや日本茶スティックギフト新発売
●ＵＣＣ上島珈琲
　コーヒーを育む自然、産地、人で紡ぐ
　“ＳＴＯＲＹ”がテーマの秋冬ギフト向け新ブランドを発売
●サントリービール
　フォーマルギフト29品、カジュアルギフト４品を用意。
　環境配慮のパッケージ拡大
●アサヒビール
　特別限定醸造商品、
　「アサヒスーパードライ　ジャパンスペシャル　香り芳醇」新発売
●キリンビール
　「一番搾り」中心に24種類をラインナップ
　環境に配慮したＦＳＣ認証紙も採用


【クローズアップ】
キリングループの35年間の免疫研究の成果が実り
日本初の、免疫での機能表示ができる食品「iMUSE」を新発売
●人間の免疫細胞全体を活性化するプラズマ乳酸菌を発見
●健康寿命の延伸などの社会課題を背景にグループ横断で取り組む

【山本純子のTHINK FROZEN】
中堅の奮闘、新コーナー創造
「鍋」「肉」「山芋のたこ焼」
●健康に貢献する、商品のコーナー
●代替肉の加工品、冷食で定着か？
●専門メーカー３社、新視点の新商品
●多様な品揃えで冷食の本領発揮


【トピックス】
味の素
下期は「クノール　カップスープ」の全面改定を実施
２０２０年度のスープ市場は前年比１０４％を見込む

【今月の視点】
新型コロナの影響に税額の変更が加わり
ビール系飲料にも影響が及ぶ
　　　　　　　ビール酒造組合・発泡酒の税制を考える会調査
●「ビール」「発泡酒」「新ジャンル商品」の飲用実態
●新型コロナウイルス流行による飲用変化
●「ビール」「発泡酒」「新ジャンル商品」の税金に対する意識
●税金と「ビール」「発泡酒」「新ジャンル商品」の飲酒行動の変化

【レーダー】
★「キリン一番搾り　糖質ゼロ」発売記念イベント開催★国分グループ本社が「パン粉の未来を考える」レポートを作成、発信★大塚食品が「大豆ミート製品」、新ＪＡＳ規格の検討スタート★ハナマルキの「液体塩こうじ」が人気デリスタグラマーとコラボ＆プレゼントキャンペーン実施★日本アクセスが「第８回フローズンアワード」開催★キユーピーがシンガポールに販売会社を新設★日清オイリオグループがブドウ趣旨エキス、界面活性剤配合の低濃度エタノール処方で新型コロナウイルスの不活化99・99％以上を確認★ネスレ日本は「ご当地　キットカット」寄付金付き商品を発売★日清オイリオグループが植物のチカラで食卓に笑顔を！オリジナルＱＵＯカードプレゼント★昭和産業が「昭和天ぷら粉」60周年企画スタート「日清製粉　秋季経営セミナー」をライブ配信で開催★Ｊ‐オイルミルズが植樹セレモニーを実施★キユーピーみらいたまご財団が２０２１年度の助成事業を募集★Ｊ－オイルミルズ子会社によるＪ－ＮＩＫＫＡパートナーズ発足★ネスレ日本、２０２０年秋より「キットカット」のほぼ全ての大袋タイプ製品の外袋を紙パッケージへ変更★アジア最大級の国際食品・飲料 商談展「FOODEX JAPAN」の関西版「FOODEX JAPAN in 関西 2021」開催決定！★加藤産業がマレーシアの卸売企業を買収完了★にんべん・だし専門店が手掛ける惣菜店「一汁旬菜　日本橋だし場」2号店を西武池袋本店にオープン★味の素が「アミノインデックスRリスクスクリーニング（AIRSR）」に新サービスを追加

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