消費者の暮らし方の変化対応へ
三井食品の経営
将来見定めた機能、体質の強化図る

三井食品㈱代表取締役社長 水足眞一

●景気低迷だけでなく消費者の暮らし方が変わった
●事業構造改革の進展で今期の計画目標をクリア
●インフラ整備で改革を継続、研修で社員のスキルアップ

決算レポート
■収益改善進むビールメーカー
●減益から一転２ケタ増益のアサヒビール
●20％超える増収増益のキリンホールディングス
●飲料事業が黒字転換したサッポロホールディングス
■価格改定効果出す食品メーカー（第３四半期）
●世界的な経済危機で純損失を計上した味の素
●加工用苦戦で貯金が目減したＪーオイルミルズ
●原料上昇分を価格転嫁で増収増益の昭和産業
●適正販売と海外子会社黒字化で増収増益の日清オイリオ
●食品事業が好調、価格改定も浸透し増収増益の雪印乳業
■酒類事業の収益改善で大幅な増益に回復した菱食

特集
トップサントリーがぶっちぎり!!
ブランド格差開きっぱなしの国産ＭＷ

●トラブル克服がブランド成長の条件
●価格転嫁もできず拍車かかる低価格競争
●森工場本格稼働で「天然水」23％増達成したサントリー
●大物タレント起用で輸入品トップ目指す大塚ベバレジ
●「エビアン」の販売権取得で商品力強化した伊藤園伊藤忠ＭＷ
●「ゲロシュタイナー」５割増で超硬水の自信深めるサッポロ飲料

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サラリーマンからビジネスマンへ?!
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