総合食品 2024年3月号 (発売日2024年03月01日) 表紙
  • 雑誌:総合食品
  • 出版社:総合食品研究所
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月1日
  • 参考価格:1,650円
総合食品 2024年3月号 (発売日2024年03月01日) 表紙
  • 雑誌:総合食品
  • 出版社:総合食品研究所
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月1日
  • 参考価格:1,650円

総合食品 2024年3月号 (発売日2024年03月01日)

総合食品研究所
【グラビア】
●日清オイリオグループ
「日清サラダ油」発売100周年に食用油の新しい価値提案
油の大敵「酸化」を抑制する技術を結集・進化させた新商品
「日清ヘルシークリア」発表会開催

「第58回ス...

総合食品 2024年3月号 (発売日2024年03月01日)

総合食品研究所
【グラビア】
●日清オイリオグループ
「日清サラダ油」発売100周年に食用油の新しい価値提案
油の大敵「酸化」を抑制する技術を結集・進化させた新商品
「日清ヘルシークリア」発表会開催

「第58回ス...

ご注文はこちら

初購入500円割引
Fujisan.co.jpでご購入が初めての方は、5000円以上のご注文で500円割引となります。ご注文確認画面のギフト券入力欄に自動的に適用されます。
レビュー投稿500円割引 or 10%割引
好きな雑誌のレビューを投稿すると、5000円以上のご注文にご利用可能な500円割引ギフト券と、5000円以下の定期購読にご利用可な10%割引ギフト券が、投稿後メールですぐに届きます。
  • 月額払いの商品ではご利用いただけません。
  • どちらかひとつのギフト券が 今すぐご利用可能です♪
総合食品のレビューを投稿する
2024年03月01日発売号単品
定期購読でご注文
レビュー
500円
割引可
1,650円 / 冊
送料無料
2026年07月01日発売号から購読開始号が選べます。
毎号買うなら年間購読がお得!送料無料で毎号お手元にお届け!

目次

【グラビア】
●日清オイリオグループ
「日清サラダ油」発売100周年に食用油の新しい価値提案
油の大敵「酸化」を抑制する技術を結集・進化させた新商品
「日清ヘルシークリア」発表会開催

「第58回スーパーマーケット・トレードショー 2024」
●国分グループ本社
テーマは「新たな価値創造を国分と」 


【特集 家庭用食用油】
市場規模は前年並み1800億円規模で推移

価格高騰するオリーブオイル市場からの
流出防ぐことができるか
守りたい汎用油価格のキロ300円台

●4-12月までは金額で前年割れ
 昨年後半の汎用油の値下がり、
 価格高騰のオリーブオイルの需要減少が響く

カテゴリー別動向
こめ油は堅調に推移。紙パック、酸化抑制等油の新しい価値提案進む

●汎用油・キャノーラ油、サラダ油、低吸油/
 汎用油の10―12月の平均単価は前年同期比86・7%と落ち込み
 「日清ヘルシーオフ」は好調に推移
●こめ油/金額は二桁増で推移。価値が認められ底堅い動き
●オリーブオイル/スペイン産の大幅減産で今後も大幅値上げ必至
●ごま油/コロナ前の19年比で物量128%
 価値の高さが認識され世界的に人気
●サプリ的オイル・えごま油・アマニ油・MCTオイル/
 物量・金額ともに前年割れも回復傾向。MCTオイルは物量・金額とも大きく伸長

有力メーカーの商品戦略

●日清オイリオグループ
 「酸化」抑制を食用油の新しい価値として提案
 「日清ヘルシークリア」新発売

●J - オイルミルズ
 オリーブオイルの風味が手軽に楽しめるブレンド品の新商品発売
 オリーブオイル製品ポートフォリオ充実

●昭和産業
 汎用油が金額、物量ともに前年超え
 ミックス粉やパスタなどとのクロスMDに力

●ニップン
 『ニップンアマニ油効果』、『アマニ油入り マヨネーズ』好調。
 今年も販促に力を入れる。


【TOPICS・PRESENTATION】
◆日本アクセス「中部エリア 2024年春季展示商談会」開催
 『チン!するレストラン』in NAGOYA」開催に先駆け一早く体験

◆にんべん  2024年春夏新商品発表会
 「ゴールドつゆ金ごま」新商品発売
 「つゆの素」「フレッシュパック」は周年キャンペーンを実施

◆サントリー 「『サントリージン』戦略発表会」
 「ROKU〈六〉」と「翠」の両輪で需要拡大を目指す
 「翠」の新メッセンジャーには平野紫耀さんを起用

◆キリンビール 「RTD戦略・新商品発表会」開催
 「すっきり甘くない」ニーズへの提案を強化、
 「本搾り?」からはプレミアムラインを新発売

【ニューフェース 新商品クローズアップ】
エスビー食品/ハウス食品/丸美屋食品工業/三井食品/昭和産業/日清製粉ウェルナ/大塚食品/国分グループ本社/キユーピー/ニップン/はくばく/三菱食品/平和食品工業/味の素AGF/アヲハタ/ヤマダイ/ロッテ/味の素

◆特集・パスタソース2024春新商品

◆有力即席めんメーカーの2024年春新商品
 
 明星食品 「2024年春夏新商品発表会」
 明星五重塔戦略を強化。次世代ユーザー獲得目指す

【連載】
レーダー
統計
国産酒類出荷状況・小売月次
リカーニュース
編集室

◼︎ 目次配信サービス

総合食品最新号の情報がメルマガで届く♪ メールアドレスを入力して登録(解除)ボタンを押してください。

※登録は無料です ※登録・解除は、各雑誌の商品ページからお願いします。/~\Fujisan.co.jpで既に定期購読をなさっているお客様は、マイページからも登録・解除及び宛先メールアドレスの変更手続きが可能です。
以下のプライバシーポリシーに同意の上、登録して下さい。

商品情報・内容

■ 食品業界のを総合的に見通して、あるべき姿を提案する専門誌。

「総合食品」は1977年に創刊した、食品業界で初めての月刊誌です。食品業界を取り巻く急速に変わる環境をとらえ、あるべき将来像を提案していきます。

おすすめの購読プラン

この雑誌の読者はこちらの雑誌も買っています!

総合食品の所属カテゴリ一覧

Fujisan.co.jpとは?

株式会社富士山マガジンサービスが運営する、
日本最大級の雑誌オンライン書店です。
一般的な書店と異なり、
定期購読サービスに特化しています。

雑誌、新聞、シリーズ書籍、漫画や
本屋にも無い古い本も見つかる!

法人サービスはこちら >
  • タイトル1万以上

    タイトル1万以上

    豊富なラインナップで
    書店に並ばない本とも出会える

  • 試し読み

    試し読み

    バックナンバー1冊まるごと試し読み
    したり、最新号も試し読みできる

  • タダ読み

    タダ読み

    5,000冊以上の雑誌が
    無料で読み放題

  • 500円OFF

    500円OFF

    普段読んでいる雑誌のレビュー投稿で
    500円割ギフト券をプレゼント

  • 事前予約

    事前予約

    気になる本は
    発売日前から事前予約可能

  • 割引や特典付き

    割引や特典付き

    定期購読なら
    お得に本が読めて
    送料無料の雑誌も!

デジタル雑誌をご利用なら

最新号〜バックナンバーまで7000冊以上の雑誌
(電子書籍)が無料で読み放題!
タダ読みサービスを楽しもう!

総合案内
アフィリエイト
採用情報
プレスリリース
お問い合わせ
©︎2002 FUJISAN MAGAZINE SERVICE CO., Ltd.