目次
商品に新しい価値を見い出し提案
消費者に迫る永谷園の取り組み （株）永谷園代表取締役社長 町田 東
●食生活の変化に合わせて新・旧商品に新提案を盛り込む
●顧客の需要に合わせた商品の提供方法を提案
●開発・生産・営業一体で商品の価値訴求の幅を広げる
〈特別企画〉
価値提供の問い直しへ
食品流通最適化の課題 （株）菱食 特別顧問 廣田 正
小売業の価値は商品と価値で出す
イオンのマーチャンダイジング
多様な提供方法で顧客満足の達成へ イオンリテール（株）グロッサリー商品統括部部長 青沼伸子
〈マスコミ活用法〉
不況下の企業PR作戦
〈決算ニュース〉
日本アクセス／6期連続の増収増益を達成
UCC上島珈琲／グループ体制強化で増収増益
カゴメ／価格改定の影響で飲料事業22％減
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