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■市場レポート■

カツオの原料相場高騰で

値上げ避けられぬ削り節メーカー


卸売業本来の役割を発揮
人と人とを繋いで価値を生み出す
提案営業で消費者の不満点を解消へ
加藤産業㈱代表取締役社長　加藤和弥

●小さな提案を積み重ねながら企業として全体化する努力

●より強い信頼関係を構築して消費者の不満点を解消する

●成長カテゴリーとして海外での卸事業を先行強化

価格適正化と付加価値販売の取り組み
食用油の活用領域を広げる
Ｊーオイルミルズの商品・販売政策
㈱Ｊーオイルミルズ取締役専務執行役員　松居伸一

●適正販売の効果発揮で円安・原料高の中で増益達成

●情報管理システムの活用で製造から販売まで適正化図る

●食用油の価値訴求目指し商品・営業活動の広がり図る

★ケニア共和国で合弁事業を開始した日清食品ホールディ
ングス★大塚製薬が米国アラバマ州初のサプリメント工場
を新設★ニチレイフーズが千葉県船橋市に冷凍食品工場を
新設★大塚倉庫とジェイティ飲料が共同物流拡大で合意★
インドネシアでサントリーがウーロン茶「MYTEA」の販
売開始★ザ　コカ・コーラがミャンマーで生産を開始、５
年間に２万２千人の雇用創出を見込む★原料カツオの相場
高騰で関連製品の価格を全面改定したにんべん★昭和産業
が家庭用小麦粉・小麦二次製品を７月１日納入分から値上
げ★日清オイリオグループが７月から食用油を価格改定
★Ｊ-オイルミルズが７月10日から油脂商品の価格改定
★日本酒類販売が輸入酒３３１アイテムを値上げ
★サントリーが９月２日から輸入・国産ワイン１３９品目の価格を改定

新世紀に活躍する有力食品問屋
信頼のブランド

国産酒類出荷状況

今月の視点

決算レポート

おもしろい、結構売れてる、注目の気になる商品



三井食品（通期）／過去最高６３４７億円達成で中計初年度をスタート

日清ホールディングス（通期）／連結増収増益も即席めん事業が微減収

東洋水産（通期）／即席めん事業の施策効果で内外即席めん大幅増収

雪印メグミルク（通期）／乳製品事業好調だが低価格･原料高で増収減益

かどや製油（通期）／原料高騰と競争激化予想で輸出用ごま油の強化へ

サトウ食品工業（通期）／包装米飯３・６％増と好調でトップシェア守る

内食化で手作り派が増加
理想の献立１汁３菜

実現望むが実践できない調理実態
ニチレイフーズ調査

★節約だけでなく、健康志向のため自宅調理はもっと増やしたい

★調理時間は短縮意向で「１汁３菜」の実現度はイマイチ

★ダブル主菜の献立でバランスを欠くメニューも

福岡県産小麦を使用しためん
「棒状　博多とんこつラーメン　福岡県産小麦使用」

人気ドロップとコラボしたアイス
「サクマドロップス」

高級抹茶を練りこんだ中華麺
「いちの葉　抹茶らーめん」

塩で漬け込む“山漬け製法”
で製造した本格的な商品

「紅鮭焼きほぐし」「キングサーモン焼きほぐし」