冬の王様の眠り酒
紹興酒の眠り酒／ラム酒の眠り酒／日本酒の眠り酒／酒粕の眠り酒／果実酒の眠り酒

いもはエライ！
長崎・対馬のさつまいも料理　ろくべえ

日本の世界のいも料理
・いものおかず
ヤンソンさんの誘惑／ジャーマンポテト／バカリャウ／いもなます／芋頭鶏／里いもの塩辛のせ／いもがらのごま酢和え／炒地瓜葉／いもんせんの揚げもん／でんぷんだご汁 ほか

教えてもらいました　うちのポテトサラダ

・いものおやつ
いものフルーツロール／さつまいものココナッツミルク煮／いものクリーム３種／地瓜球／さつまいものあめがらめ／サモサ／いももち／いもようかん／なべがき ほか

つくってみました！ おいもの保存食
干しいも／でんぷん／水あめ／かんぷら漬け／屋上でさつまいも栽培

さつまいも・じゃがいも・里いも　品種いろいろ
いもの調理特性を知ろう

冬の伊豆大島　椿の花と島料理
・海と山と椿の島／あんこさんは働き者／和美さんの島料理
・伊豆大島ぐるっと／椿グッズをお買いもの　

綿入れでぬくもる冬
・暮らしに綿入れがあった頃　原田紀子さん
・三代でつむぐ手づくりの綿入れ　和布工房はんてん屋
・綿入れいろいろ　はんてん／ちゃんちゃんこ／腰布団／ねんねこはんてん ほか
・腰布団のつくり方／綿入れあんなこと、こんなこと

＜新連載＞
gohan×furusato　かみなり
白崎裕子さんの「おでん」

＜連載＞
gohan×mukashi　さて、今日もがんばるか
カラダがよろこぶ手当て　ウイキョウ
おいしいものを育てる人　ブロッコリー
沖縄・大宜味村　おばぁの昼ごはん　奥島菊江さん
この土地で暮らす・育てる・つくる　宮城県仙台市　農家の相澤昭男さん・広幸さん
耕す女子たち　千葉県佐倉市　寺尾芙美さん
みんなのでんき研究所　電気も選んで買いましょう！
甲田幹夫の思っていること　思い出に乗る
浅生ハルミンの神さま巡り

大豆粒男の豆ジャーナル
うかとたまの豆通信
何でも見に行きたい　鳩レース
食べるんだから知っときたい　熟成肉ってなに？
プレゼント／アンケート
編集後記
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