うかたまの読者レビュー

総合評価: ★★★★★4.60
全てのレビュー:105件
★★★★★72件
★★★★☆24件
★★★☆☆9件
★★☆☆☆0件
★☆☆☆☆0件
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季節がより楽しめます
★★★★★ 2024年04月01日 くまねこ 専業主婦
季節ごとの他誌では見た事のないレシピ等も多く毎号楽しく読んでいます。「ちらしずしとおいなりさん」を見て久々に、ちらしずし作りましたー
たのしい
★★★★★ 2024年02月23日 ふらん 会社員
色んなレシピが載っていて、とても楽しいです。ワクワクします。
面白い
★★★★★ 2024年01月28日 リン 無職
なかなか作ったことのない料理もたくさん載っているし、やってみようとなる機会が多くて面白いです。
買いそびれなく入手できて嬉しい
★★★★★ 2024年01月07日 (a_a) 会社員
離れて暮らす母親に頼まれて定期購読し、母親宛に送っていただいております。書店で買っていた時は買いそびれがありましたが、定期購読なので入手漏れがなく助かります。母親は毎号何かしら参考に料理を作っているようで、調味料や保存食などの作り方が詳しくわかりやすいのでありがたいと申しております。旬の食材や季節の食べ物などの特集も楽しいそうです。
人生を豊かに
★★★★★ 2023年12月26日 笑幸たん 専門職
季節に合わせた興味深い内容で身近な自然を愉しむことができます。今までやりたいと漠然と思っていた生活のヒントがたくさんつまっています 毎号楽しみです
1番長く読んでいる雑誌
★★★★★ 2023年12月11日 りょん パート
子どもが中学生になり、庭や台所でゆっくりと過ごす事ができる様になった頃から読んでいます。 こんな物も台所で作れるのね!あぁ、こうやって出来ているのかなど、季節に合わせた食材の古くから伝わる使い方や新しい調理法などの紹介があり、いつも参加しています。80歳の母も眺めて楽しい雑誌だと喜んでいます。 派手なファッション誌よりも、読んでいる時間が穏やかに流れる様に感じる、素敵な雑誌です。
凄くためになります
★★★★★ 2023年10月16日 かにたま パート
季節の保存食など、その時どきで凄く参考になります。 他の雑誌にはないレシピなどがあり購入しています。 表紙の感じがすきです!
丁度良い配布期間
★★★★★ 2023年10月10日 チャッピー 専業主婦
年に4冊なので気負うことなく、読破できます。季節ごとのレシピや手仕事がのっており、苦手だった梅干しなどにもチャレンジしました。身体に優しいレシピばかりあり、気に入ったものはカットして保存してます。
化学調味料とか嫌いな人向け
★★★★★ 2023年09月14日 ENDY 自営業
体に良さそうな物がいっぱい掲載されていて農耕系の食べ物とか普通ではできないものの作り方なんかが乗っているので結構興味深いです。 美味しそうなものも多いのでとても面白いです。
役に立ちます。
★★★★★ 2023年09月08日 ハティー パート
料理やお菓子のレシピ、特集記事の内容が充実しています。 発売中の最新号から始まった大西暢夫さんの連載記事を読むのが楽しみです。
身体に良い一品
★★★★☆ 2023年08月28日 LEMON 専業主婦
本を参考に旬の野菜をふんだんに使って、料理をつくります。簡単に作れるレシピもあり参考になります。
穏やかな時間
★★★★☆ 2023年06月15日 わかば パート
毎号とても楽しみにしています。 とてもゆったりと穏やかな時間が流れている本です。 レシピも特別なものを使わず、シンプルで美味しいです。
安心する本
★★★★★ 2023年05月28日 piko 自営業
昨今の日常の生活感にスピード感や緊張感や はたまた膨満感 心労感 そんなことを ゆったり落ち着かせてくれる本です
定期購読しています
★★★★★ 2023年05月19日 R 会社員
田舎に住んでいるので、こういった暮らしをしたいという憧れもあり、定期購読しています。なかなか実践までいたっていませんが、とりあえず今は読みながらわくわくした気持ちで情報収集しています。
料理が楽しみになりました
★★★★★ 2023年04月05日 もふまむ 会社員
図書館で見かけて、とりこになり人生初の定期購読をすることになりました。ただのレシピの紹介だけではなく、食の大切さについて考えることができとても勉強になっています。特に発酵のところがおすすめです!

うかたまの内容

食べることは暮らすこと 穀物の神様「うかたま」のめぐみあれ
田舎のおばあちゃんに習う漬物やおやつ、ちょっと手間がかかるけれどチャレンジしてみたい味噌やソースなどの調味料作り、その土地にしかないおいしいおすし、よその家の朝ごはんをチョット覗き見など、新しい切り口で迫る、食のライフスタイル誌。日々の暮らしや食べ物を大切にしたいという女性は是非一読を。オールカラーで写真も豊富な紙面は、眺めているだけでもゆったりとした気持ちになれます。レシピから読み物まで、実用性と紙面の美しさを重視します。

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vol.20 (2010年09月04日発売)
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