■黄金だれで失敗なし！のおうち和食
　酒１：しょうゆ１：みりん１、これで味が決まるんです！

■女性ホルモンを整えてアンチエイジング
　生理周期に合わせた食＆ヨガで内側から対策！

■毎日食べても飽きない！しらたきレシピ
　ローカロなのに食べごたえのあるスゴイ食材！

■カリッとふわっとカレーパン
　ロールパンでできちゃう！

■男ケンテツ喰い倒れ旅
　コウケンテツさんが日本海直送の鮮魚や課が野菜などが揃った金沢の味覚を堪能！

■＜連載＞オトナのNEWS　第７回
　今回は加藤シゲアキさんが登場。嵐の二宮さんの言葉を聞いたとき加藤さんは

今号は、無形文化遺産に登録されて脚光を浴びる「和食」、白いご飯が進むおかずの特集。「分けとく山」の野﨑洋光さんが“これさえあれば味がピタリと決まる！黄金だれ”を伝授。さらに“黄金だれ＋１”で、たれのバリエーションも揃えました。これであなたも和食上手の仲間入りです。
さらに編集部でも大絶賛、ロールパンに具材を詰めて揚げるお手軽カレーパン特集など、今号もお役に立つ料理特集盛りだくさんです。
また、女ホルを整えアンチエイジング、心に響くメッセージカードの書き方、主婦の再就職応援特集、イケメン料理家コウケンテツさんの金沢喰い倒れ旅と、読み物特集も充実！