目次
1個500kcal台でヘルシー!
いいことずくめのお弁当
新生活スタートに向けてお弁当作りが始まる方も多いと思います。時間のない朝に作るのは大変ですが、作りおきするとぐんとラクになりますよ。実際に朝詰めるだけのお弁当生活を送ってみて実感しました。外食するよりは確実に節約できるし、カロリーもルールさえ守れば抑えられ、タイトルどおりいいことだらけ。みなさんにも自信をもってオススメできます!(担当 藤原・西村)
レタスクラブ×ミスタードーナツ
おうちで簡単!ドーナツBOOK
ポン・デ・リング、オールドファッション、フレンチクルーラーなど、ミスタードーナツで人気のドーナツを、料理家の桑原奈津子さんがおうちで再現!商品開発部を取材して、おうちでおいしく作るコツも伺ってきました。ぜひおうちでも作ってみてくださいね。取材では、ドーナツが作られる工程、新商品が生まれるまでの秘話もたっぷり伺いました。何度も何度も試作を重ねて選び抜かれて店頭に並ぶ新商品たち、今回、その難関をくぐり抜けてできた精鋭「桜フレンチ」のお試しクーポンを、もれなくつけました!お得なお試しクーポンを使って、ぜひ食べてみてください。(担当 田和・中野さ)
こだわりいろいろ 人気料理家の
うちの十八番ポテサラ
担当はポテサラが大好き!作るときはまとめて作って、毎日少しずつ食べるのがうれしいのです。今回は4組の料理家にご登場いただいていますが、驚いたことに、ポテサラといえども、味がかなり違うのです。同じ料理名でもこれだけ味が違うということは、ポテサラってやっぱり家の味が出る料理なんだなあと実感。この特集を参考に、いつか皆さんの「家の味」になりますように!(担当 中野さ)
野菜を使って蒸すからヘルシー
フライパンで簡単シューマイ
シューマイはギョウザに比べて家で手作りする人が少ないですよね。担当も恥ずかしながら初めてだったのですが、作ってみるととても簡単で、包む作業も楽しいものなんだなと思いました。また今回は蒸し器の代わりにフライパンに野菜を敷いて野菜の水分で蒸すという作り方をご紹介しています。ヘルシーなうえに、付け合わせにもなるのでこれだけで献立完成!春休みでお子さんが家にいるときなどに、ぜひ一緒に作ってみてくださいね。(担当 至田)
いよいよ次号についてくる!
SNOOPYのハッピートートプロジェクト!
次号の4/25号(4/10発売)は付録がつきます!今回は、SNOOPYのコットントートバッグ。人気イラストレーター・東ちなつさんデザインの、かなりキュートでハッピーなトートに仕上がりました。持ち手の色やデザインも、付録がでる3号くらい前にはすべて決まって、あとは待つばかりの状態なのですが、付録って、現物ができてくるまで仕上がりがわからず、本当にドキドキなのです。今回もかなりの自信作。春にぴったりのデザインなので、皆様もう少々お待ちくださいね。(担当 中野さ)
知っているようで意外と知らない!
Q&Aで分かる レシピ以前の料理の基本
レシピ中のことばがよく分からないことはありませんか? やり方が間違っていると味にも差がついてしまいます。新生活を前に、「料理知識度」をもう一度見直してみましょう!今回、「少々とひとつまみの違いって何だっけ?」「温度計なしに、油の温度が分かる目安はないのかな?」など、担当2名で料理中にふと疑問に思うことを出し合って考えました。知っていると思っていることも、正しい答えは意外と知らないもの。「なるほど!」「そうだったのか!」と発見の連続でした。これを読めば、いつもの料理がもっとおいしくなること間違いなし!!(担当 田和・渡辺)
読者が失敗しやすいアイテム別にチェック!
おうちでできた!冬の大物洗い
ダウンジャケットや毛布のような大物をクリーニングに出すと、1万円~2万円以上かかってしまいますよね。そこで家庭でできる、失敗しない洗い方をご紹介します!撮影で使った衣類は、洗う前よりもふかふかに仕上がりました。しっかり手入れして、また冬に気持ちよく使いましょう!(担当 岸田・渡辺・若松)
ひと足お先が美肌キープのカギ!
春の紫外線対策
監修していただいた、沖縄出身の友利先生は、とっても肌がキレイ! 秘訣は一年を通して行なう紫外線対策とか。また、紫外線に強くなる食べ物もご紹介しています。春先からぐっと強くなり始める紫外線を予防して、美肌を目指しましょう♪(担当 阿久津)
毎日を健康で元気に過ごすために
免疫力がどんどんUPする食事と食べ物
風邪や肌荒れは「免疫力」が落ちている時に起こるといわれています。免疫細胞を元気にするために必要なのはバランスのとれた食事。そこで、効率よく栄養のとれる食事の取り方や、症状別におすすめの食材をご紹介しています。取材した免疫学の安部良先生によると、「免疫力を高めるためにいちばん大切なことは、ストレスをできるだけ減らして楽しく食事をすること。僕も夕食は必ず家族と一緒にとっています。そのあと、また仕事に戻りますが(笑)」とのこと。季節の変わり目を元気に乗り切りましょう。(担当 若松)
歴史! グルメ! 癒し!を満喫
くまモンがナビゲート! 熊本の旅
大人気の『くまモン』がレタスクラブ初登場! 撮影時もすぐに多くの人に囲まれてしまうほど。ぽっちゃり体型ながら、動きは機敏で次々とポーズをとってくれ、スタッフ一同そのかわいさにすっかりくまモンファンになりました♪(担当 阿久津)
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商品情報・内容
- 出版社:KADOKAWA
- 発行間隔:月刊
- 発売日:毎月25日
- サイズ:A4
■ 毎日をもっとラクに楽しく! 料理、片づけ、健康、お金…暮らしの悩みをリアルに解決します。
『レタスクラブ』は、暮らしを快適にしたいとがんばる読者の皆さまに寄り添う雑誌です。献立を考えるのが大変、部屋が散らかる、などのお悩みに共感し、「これならすぐできる!」という解決法をご紹介。料理特集は時短、省手間なのに栄養バランスよくおいしい旬のレシピのほか、毎号「1カ月の平日ラク献立カレンダー」別冊付録付き!家事特集は手軽で効果的な掃除や収納テクが満載です。健康やお金情報も充実。昨日より今日がラクに楽しくなるお手伝いをします。毎年恒例、スヌーピーカレンダー、家計簿、バッグの付録もついてきます!
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