月刊新潟Komachi 発売日・バックナンバー

おいしいひとときを過ごそう
カフェ好きのためのカフェ。

ほっと心がゆるむ、そんな優しいひとときをカフェで楽しんでみませんか。
今回はカフェ好きならぜひ行っておきたい、４４軒を厳選してピックアップ。
おいしいコーヒーに頬がほころぶスイーツ、非日常に浸れる空間…。
どこも自分らしい時間を過ごせる、素敵なお店ばかりです。
この一冊で、あなたの次の行きつけが見つかりますように。

まずは、新しいお店をチェック
空間に酔いしれる
名物グルメを求めて
目覚めのコーヒー、くつろぎの紅茶
最新カフェガイド

【特別企画】
クリスマスケーキガイド２０２３
みなみKomachi
寺泊Komachi
Komachi　Beauty

ワンジャンルを極める新店が続々！
ブームな専門店６２

一つのジャンルを追求するユニークなお店をフィーチャー！
お茶漬け、抹茶、韓国グルメ、焼き芋…etc.
専門店ならではのこだわりが光る至高のグルメをたっぷりと紹介します。
ほかでは味わえない究極のおいしさにとりこになるはずです。

気になる専門店を深掘り
急増中のニューカマー
おにぎり/韓国グルメ/焼きイモ
ハンバーグ/プリン
新潟初上陸の専門店
世界のスイーツ
いま行きたい専門店３３

【特別企画】
弥彦Komachi
江南区Komachi
とよさかKomachi

いまだけの特別な景色と美味に出会える
秋を見つけに。

頬をなでる風が涼しくなり、新潟もすっかり秋の気配。
過ごしやすくなり、おでかけ気分が高まる秋。
次の休日はちょっと足をのばして県内各地へ行ってみませんか？
紅葉をはじめ、新米や新そば、秋スイーツまで。
とっておきの秋がきっと見つかるはず。

秋景色見つけた！
秋の県内ドライブ
弥彦村/村上市・関川村・胎内市
柏崎市/魚沼市
おいしい秋見つけた♪
新米/新そば/スイーツ/パン
おいしい味覚狩り

【特別企画】
おとなKomachi
Family　Komachi
ふるまちKomachi

これまでの新潟ラーメンの常識を覆す！
ネクストブレイクラーメン２０２３

今年もラーメン特集の季節がやってきました！
今回は、続々登場するネクストブレイクなラーメンを筆頭に、
いま絶対に食べておきたいラーメンを５２１杯紹介しています。
どんどん盛り上がる新潟ラーメン業界。もう目が離せません！

ラーメンスタンプラリーがデジタルに！
ラーメントレンドキーワード１０
行っておきたい新店をチェック！
地域に根付く”上越妙高とんこつ”に注目！
NGT４８らーめん部のイチオシ麺
NIIGATA　RAMEN　CATALOG　２０２３
新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリー
Komachiラーパス特典内容

【特別企画】
第２回　新潟県　若手ラーメン職人グランプリ
Komachi　BEAUTY

2023年の夏をとことん楽しむ♪
おとなの夏休み

家族や友達と海で泳いだり、川遊びをしたり、お祭りへ行ったり…
ワクワクすることであふれていた、子供の頃の夏休み。
そんな"ワクワク”を忘れてしまった大人たちのために、
とっておきの夏の遊び方をご用意しました。
心洗われる夏景色や、自然と遊べるスポット、バーベキューに
グランピング、イルミネーション…etc.
仕事や家事の疲れを忘れさせてくれる「おとなの夏休み」が始まります。

夏色絶景９選
自然と遊ぶPetit　Trip！
佐渡/湯沢町/阿賀町
いま食べたい夏グルメ
進化系サウナでととのう夏
サマーナイトイルミに感動
手ぶらBBQで夏をENJOY！
ハイセンスなグランピングを体験
イベントカレンダー

【特別企画】
夏色ひんやりスイーツ

甘くておいしい、夏が来た！
いま食べたい　夏スイーツ

ひんやり冷たいスイーツに、心そそられる季節がやってきました！
今回は、絶対に食べておきたいかき氷や、旬のフルーツを満喫できるパフェ、
パティスリーのスイーツ、ジェラートなどをお届けします。
どれも季節感が表れた、今しか味わえないものばかり。
読んでいるだけで爽やかな気分になれる、涼やかなスイーツがめじろ押しです！

Ｓｗｅｅｔｓ　Ｎｅｗｓ　２０２３
この夏食べたいかき氷
カフェのフルーツパフェ
テイクアウトパフェ
パティスリーの夏スイーツ
ジェラート、ソフト、サマードリンク！

【特別企画】
花火ガイド２０２３
ＢＥＥＲ　GARDEN　２０２３
村上Komachi
柏崎Komachi

無性に食べたくなるうま辛グルメ！
新潟麻婆案内

唐辛子のピリリとした辛さ、山椒のシビれる刺激…時々無性に食べたくなる
うま辛グルメの代表格・麻婆豆腐。今回の特集は多彩な麻婆豆腐が全ページを独占！
名店から個性派、ホテルメイドまで。県内のおいしい麻婆豆腐情報が満載です。

四川麻婆豆腐の名店へ
麻婆飯を求めて
名物麻婆麺探訪
麻婆定食に舌鼓
個性派麻婆めぐり
石焼き麻婆の世界へ
居酒屋さんのおつまみ麻婆
ホテルメイドの麻婆豆腐
麻婆豆腐のおいしいお店

【特別企画】
大感謝プレゼント
おとなKomachi
Komachi　Beauty

おいしくて楽しい、地域の魅力が満載！
目的地にしたい　道の駅

大きな直売所にオリジナルグルメ、足湯、キャンプ施設…etc.
今回は、どんどん進化を続ける新潟の道の駅をたっぷりと紹介します！
どの施設も地元愛にあふれていて、それぞれの地域の魅力を満喫できるはず。
次の休日やGWは、おいしくて楽しい道の駅へ出かけましょう！

進化する道の駅
道の駅でおいしいランチを
道の駅のご当地グルメ
温泉＆足湯でゆったり
まだある！道の駅ガイド１５
おでかけカレンダー

【特別企画】
新発田Komachi
FAMILY　Komachi

本日のおすすめランチ、ご案内いたします！
最旬ランチナビ２０２３

今日のお昼は何を食べよう…そんなお悩みに寄り添ったナビゲートスタイルの
ランチ特集。和食、洋食、多国籍料理など、多彩なジャンルのお店の中から１０
通りの気分にあったお店をご案内。いま食べたいランチがきっと見つかるはず♪

Lunch　News９！
Niigata　Lunch　Navi　１０
オープンしたばかりの新店/コスパのいいお店/おしゃれな食堂/SNS映えするメニュー
おいしいカレー/外国料理を楽しめるお店/スイーツもおいしいカフェ
昼飲みランチできるお店/おもてなしができる和食のお店/テイクアウトのお店
まだまだおいしいランチがいっぱい！
今、気になるランチのお店

【特別企画】
桜めぐり２０２３
五泉Komachi
長岡Komachi
加茂Komachi

新潟県民が推す一杯が大集結！
みんなの推しラーメン

今回のラーメン特集では、アンケートを実施してみんなのラーメン事情を大調査！
新潟県民イチオシのラーメンを、リアルなクチコミとともにご紹介します。
ほか、個性あふれる新店情報はもちろん、おトクなクーポンもご用意。
この一冊で、日々のラーメンめぐりがもっと楽しくなるはずです。

みんなのラーメン事情
とっておきの推しラーメン
新潟市/下越/県央
中越/上越
新しい推しラーメン
まだまだある！新しくておいしいラーメン

【特別企画】
新潟県若手ラーメン職人グランプリ　2023年春
Komachi　Beauty

寒い日にハフハフ食べたい！
愛しの冬ごはん

寒さが厳しい今年の新潟の冬。
体の芯から冷える日は、心身ともに温めてくれる
あったかご飯でおなかを満たしませんか？
グラタン、ドリア、チーズ、あんかけ、お鍋、麻婆豆腐…
今回は、寒くなると無性に食べたくなる５つのグルメを大特集。
立ち上がる湯気までおいしい、
至福の冬ごはんをたっぷりとお届けします。

グラタンとドリアに恋して
I　LOVE　チーズ♡
麗しのあんかけ
心も体もあったまるアツアツお鍋
うま辛アツアツ麻婆飯＆麺

【特別企画】
東区Komachi

新潟の“いま食べたい”が集結！
ニュースなグルメ2022

2022年も新しいお店がたくさんオープンしました。
今回は、今年取材を重ねていくなかで見えてきた
新潟グルメシーンのトレンドを大特集。
クリスマスやお正月と、イベント満載の年末年始のおでかけに、
ぜひ利用してもらいたいお店ばかりです。

・唯一無二の専門店が続出中！
・ブーム継続中のカレー＆バーガー
・人気店のリニューアル、増えてます
・話題の街キャンプって？
・3ヵ月ごとにメニューが変わるお店
・工業団地で働く人を支える食堂
・自販機ブームの集大成が誕生！
・まだある！おいしい新店2022


【特別企画】
おいしいもの大賞2022
ハンバーグ／パスタ／ピザ／カレー
焼き肉／定食／丼／そば／うどん
中華／スイーツ／手土産

心と体を癒やす旅へでかけよう♪
温泉と街めぐり。
肌寒くなり、温泉が恋しくなる季節がやってきました。
今回は、旅の目的地にしたくなる県内の憧れ宿を中心に
チェックアウト後に立ち寄りたい、おでかけスポットをご案内。
弥彦山の麓に広がる西蒲区・弥彦、豊かな自然に囲まれた
魚沼・南魚沼、これからのスキーシーズンに欠かせない
妙高の３エリアをピックアップ。
ほか、日帰り派におすすめの日帰り入浴施設もご紹介します。

温泉宿から始める県内プチトリップ
西蒲区・弥彦/南魚沼・魚沼/妙高
今行きたい日帰り温泉
ニイガタお宿ガイド

【特別企画】
クリスマスケーキガイド2022
Komachi　Beauty
ふるまちKomachi

パン好きさんに贈る最新パン情報が満載
新しくておいしい♪ニイガタベーカーリー
さまざまなベーカリーがオープンし、
ますます盛り上がりを見せる新潟パン業界。
今回のパン特集は、オープンしたばかりの新店を中心に、
名店の新作＆限定パンをピックアップ。
新潟ベーカリーシーンの「今」に迫ります。

新店キーワード７
新潟最旬パンNEWS
あの店の新作＆限定パン

【特別企画】
弥彦　Komachi
江南区　Komachi

秋を感じに出かけよう
新潟カフェさんぽ
秋晴れが心地良く、のんびりとおさんぽしたくなる日
が増えてきました。今回のカフェ特集では、話題の
ニューカマーや季節のスイーツ目当てに行きたいお店、
歴史ある建物を楽しめるカフェなと、個性あふれる
すてきなカフェをエリアごとにご紹介。さらに、
合わせて立ち寄りたい近隣の紅葉情報も満載です。
この秋は“かわいい”と“おいしい”を探しに、カフェへ出かけましょう。
＃01【新発田】
風情と趣が残る街で秋の深まりを感じよう
老舗の酒蔵や旧藩主の屋敷、日本庭園など
歴史を感じるスポットに足を運べば、
いつもとは少し違った秋に出会えるかも。
＃02【阿賀町】
秋らしさ満点の人気スポットへドライブ！
自然豊かな阿賀町は紅葉の見どころもたくさん。
秋の味覚を満喫できるカフェを目的地に、
紅葉ドライブに出かけませんか？
＃03【新潟】
秋色に輝くスイーツを探しに行こう！
新潟市内のセンスフルなカフェから、季節限定スイーツが続々登場中！
リンゴやイチジク、サツマイモ…旬の味覚を使ったスイーツで、秋の訪れを感じよう。
＃04【三条】
深まる秋を名所で楽しむ県央エリアの紅葉探訪
自然風景や史跡、景勝地がそろう見どころたくさんの三条で
小さな秋を見つけよう。
＃05【長岡】
秋らしさが優しく漂うお茶にケーキ、パフェも！
与板のお茶屋さんが営むニューカマーから、
季節感あふれるスイーツに定評があるお店、パフェ専門店まで。
センスフルなお店が多い長岡の、いま行きたい３軒をご案内。
＃06【小千谷】
歴史や建物にも注目して“古き良き”を満喫しよう
老舗の料亭や酒蔵などをリノベーションし、
古さと新しさを融合させたお店が増えている小千谷エリア。
秋の自然とともに歴史も感じる、趣のある旅を楽しめます。
＃07【十日町】
自然豊かな風景と地元の素材を楽しむ
旬の県産食材を生かした逸品に出会える十日町市。
美しい田園風景や温泉街を眺めながら、
のんびりティータイムを過ごしてみては？
＃08【柏崎】
お店ごとに個性があふれるおいしいスイーツを求めて
小さいながらもそれぞれのコンセプトを大切にした
個性的なカフェが多い柏崎エリア。
自慢のスイーツで、お店の魅力を満喫しましょう。
＃09【上越】
五感で楽しめる上品なスイーツがたくさん
味だけでなく見た目にもこだわった
美しいデザートたちに出会えるエリア。
お気に入りのスイーツとともに、秋のおでかけを楽しんで。

新潟絶景紅葉ガイド
【特別企画】
Family　Komachi