【2024年10月5日号 目次】（全12ページ）
表紙：◆外食産業を動かす人々／Sunrise 代表取締役 菊池 厚志 氏
２～３：外食ソリューションＥＸＰＯ2024東京 セミナー再録 ●前編● バズる動画を３つのＳＮＳで配信し集客へ 飲食店ネット活用最前線を行く!
４：APHD、神奈川・川崎に《焼鳥こおり》を
５：Sunriseが新業態の「干物炉端酒場」
６：出展社来場者募集中 居酒屋JAPAN2025
７：特別企画 簡便調理特集 深刻化する人手不足対策の強い味方! メーカーおすすめの商品を紹介
８：ミカドコーラ FOODFUN ブルガリアシェフクリエ
９：飲食店向けロボットの進化が止まらない！ 人の繊細な動きも再現
１０：◆新連載 鶏ヤロー和田成司のスナック放浪記 ママときんぴらと人生劇場 連載1MAMA スナック《楽しく生きていく》さやママ
１１：◆印束義則の繁盛店実況中継
１２：RDC 《がってんカルビ》 育成 寿司に加え焼肉も柱に
【連載】
◆外食産業を動かす人々／Sunrise 代表取締役 菊池 厚志 氏 …1
◆新連載 鶏ヤロー和田成司のスナック放浪記 ママときんぴらと人生劇場 連載1MAMA スナック《楽しく生きていく》さやママ …10
◆印束義則の繁盛店実況中継 93-(1)／神奈川・長者町／《とんかつと和食の店 長八》 …11
【オープン情報】
サガノサカバ／ASIAN CAFE 蓮屋珈琲店／がってんカルビなど …4,5,12
日本外食新聞の内容
- 出版社：外食産業新聞社
- 発行間隔：旬刊
- 発売日：毎月5,15,25日
吉報が10日に１度やってくる！！「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載！！
主に中小の外食ベンチャー企業にターゲットを絞った媒体です。１面の中小外食ベンチャー企業の経営者にフューチャーした「外食産業を動かす人々」をはじめ、終面にはナンバーツーを紹介する「右腕左腕」、現場で輝くスタッフにフォーカスした「ゲンバニンゲン」、そして、飲食店経営者による実践的な寄稿の数々。まさに「飲食店参加型の媒体」です。業界動向はもちろんのこと、新店情報、経営セミナー、統計分析、 メーカー新製品情報のほか、外食産業に携わる方々に有益な情報をタイムリーにお届けします。
日本外食新聞最新号の目次配信サービス
日本外食新聞最新号の情報がメルマガで届く♪ メールアドレスを入力して登録（解除）ボタンを押してください。
※登録は無料です
※登録・解除は、各雑誌の商品ページからお願いします。／~＼Fujisan.co.jpで既に定期購読をなさっているお客様は、マイページからも登録・解除及び宛先メールアドレスの変更手続きが可能です。
※登録は無料です
※登録・解除は、各雑誌の商品ページからお願いします。／~＼Fujisan.co.jpで既に定期購読をなさっているお客様は、マイページからも登録・解除及び宛先メールアドレスの変更手続きが可能です。
以下のプライバシーポリシーに同意の上、登録して下さい。
おすすめの購読プラン
この雑誌の読者はこちらの雑誌も買っています！
日本外食新聞の所属カテゴリ一覧
Fujisanとは？
日本最大級雑誌の定期購読サービスを提供
デジタル雑誌をご利用なら
最新号〜バックナンバーまで7000冊以上の雑誌
（電子書籍）が無料で読み放題！
タダ読みサービスを楽しもう！
