【2026年10月25日号 目次】（全12ページ）
表紙：◆外食産業を動かす人々／Buzz Foods 代表取締役 鈴木 康平 氏
２～３：外食ソリューションEXPO2026東京 Dazy×IFREA 平成生まれ繁盛店経営者の店作りとは？ 繁盛店にする「口コミ」はこう作る Dazyのケース／後編
４：◆印束義則の繁盛店実況中継 117-(3)／東京・千歳烏山／《蕎麦 やましん》
５：トエックスダイニング、昼の食文化に挑戦 スープパスタ専門店を蒲田に
６：◆お前の外食経営に愛はあるんか？ 父子相伝――父と子の紙面激論 15回 守成の真実 (5)
７：Buzz Foodsがおでんと釡たき飯売りの店
８：学びしかない１冊! 後から読んでもためになる記事ばかり。 ニュースコレクション
９：「居酒屋JAPAN」大阪に1.7万人超が来場
１０：◆鶏ヤロー和田成司のスナック放浪記 スナックママの人生劇場 連載24MAMA スナック《光》みつよママ
１１：ぐるなびがトレンド鍋「背徳」を提案
１２：そら、銀座に８店舗目の《鮨よしかわ》

【連載】
◆外食産業を動かす人々／Buzz Foods 代表取締役 鈴木 康平 氏 …1
◆印束義則の繁盛店実況中継 117-(3)／東京・千歳烏山／《蕎麦 やましん》 …4
◆お前の外食経営に愛はあるんか？ 父子相伝─父と子の紙面激論 15回 守成の真実 (5) …6
◆鶏ヤロー和田成司のスナック放浪記 スナックママの人生劇場 連載24MAMA スナック《光》みつよママ …10