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最　新　内　容　2018年7-8月号　No.13(2018年6月8日 発行)
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◆特集◆
早期退院とQOLのアウトカムへ向けたリスクヘッジ
下痢関連性の疾患と排便コントロール

経腸栄養に伴うリスクの1つとして対応に苦慮することの多い下痢。
この下痢のリスクを低減し、早期退院やQOL維持・向上へつなぐことは管理栄養士にとって重要な使命となる。
本特集では経腸栄養に伴う下痢の病態を詳説。
さらに流動食のタイプ別に下痢のリスク管理事例を紹介する。

【解説1】
経管栄養における下痢の病態とリスク管理
西山順博（医療法人 西山医院 理事長・院長）

【解説2】
下痢を伴う抗菌薬の作用と副作用
清水哲平（医療法人社団KNI 北原国際病院 薬剤科）

【実践事例①】
PHGG含有栄養剤の活用による下痢低減から患者・医療者の負担軽減へつなぐ
森谷玲子（医療法人社団哺育会 桜ヶ丘中央病院 栄養科）

【実践事例②】
低粘度とろみ付き流動食の下痢改善効果についての検討
高塚真理（独立行政法人国立病院機構 横浜医療センター 栄養管理室／
　　　　　独立行政法人国立病院機構 下志津病院）

【実践事例③】
粘度可変型流動食を用いた下痢のリスク管理
末廣 篤（京都大学大学院医学研究科 耳鼻咽喉科・頭頸部外科 助教、病棟医長）

【実践レポート】
周術期患者の排便コントロールにおいて
ホエイペプチド窒素源の消化態流動食アウトカムにつなぐ
国立国際医療研究センター病院 診療運営管理部門 栄養管理室

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その他の記事
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●The 症例　～病態を読み解くエッセンス～
　テーマ・乳がん――入退院支援加算の役割と目的――

●Breakthrough リーダーの条件
　従来の管理栄養士像にとらわれず
　時代が求める付加価値の創出へ邁進する
　宮坂 光（練馬区社会福祉事業団 上石神井特別養護老人ホーム 管理栄養士／栄養経営士）

●Bookmark 食事摂取不良への対応
　超高濃度栄養食による分食対応の栄養管理
　社会医療法人近森会 近森病院

●Special Report
　第33回日本静脈経腸栄養学会学術集会 スポンサードシンポジウム
　腸とプレバイオティクスの最前線
　～明日から実践できる食物繊維の活用～ ①

●Clinical Report
　褥瘡の改善に向け大きな一歩 カルナールによる栄養管理の成果
　聖隷佐倉市民病院 栄養科 課長 青木尚美

●気になる逸品

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次　号　予　告　　2018年9-10月号　No.14(2018年8月8日 発行)
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◆特集◆
医療・介護の連携と重症化予防でつなぐ
ダブル改定後の栄養管理のアウトカム(仮題)

団塊の世代のピークが75歳以上となる2025年。
この4月の診療報酬・介護報酬改定は、2025年の前における最大の改定として厚生労働省は位置づけている。
本改定におけるキーワードは、医療・介護の連携と重症化予防、そしてアウトカムの創出である。
これは具体的にどのような栄養管理を意味するのか？ 徹底的に考察する。