[特集]
今、飲みたい紅芋系焼酎!
柑橘を思わせる甘い香り、爽やかな飲み心地が人気急上昇中の紅芋系焼酎。
紅芋のタイプも様々にあり、オンザロックやソーダ割りなど飲み方も自在。
ますます楽しみが広がる、紅芋系焼酎の魅力をご紹介します!
□[巻頭言]酒ゴコロ、男ゴコロ―椎名誠「麻雀と酒の関係」
□連載
・カクテルNOTE――「クレオパトラ(No.1)」
〔サントリーバー 樽〕和田幸治さん
・ワインのお話―高橋哲夫
・黄金の琥珀に純白の泡 松沢幸一
・春宵酔刻 柄長葉之輔
・立ち飲みがある町 新山ひろし
・呑めば都 ~地球ぐるりとほろ酔い旅~
・酔~っとゆる飲み 梅田麹室〔豊祝〕(大阪市北区)
「都会のド真ん中でオツに立ち飲み!」
・花街いろは
続・はじめの京はじめ ―はじめ やまぐち
・メビウスの輪 ―中村順一
・今宵、とある酒場で…
・酒のことなら、酒屋に聞け!
・琳派400年記念連載(下)特別対談「 琳派がつなぐもの」
――太田達さん×土佐尚子さん
・今日も酒器日和―平野恵理子
□日進月歩
~知る人ぞ知る大阪発祥の味 旭ポンズ~
□CLOSE UP
「夏をクールに味わう“氷点下のウイスキーハイボール”
『ブラックニッカ フリージングハイボール』」
□AT THE SCENE
「家飲みにも安心 大日本除虫菊の蚊取り線香」
□TARU’S EYE
「11年連続、過去最高販売数量達成に感謝して、
〈ザ・プレミアム・モルツ フェスト〉が開催」
□PICK UP
「“和合”の心が造り出す美酒
青木酒造『鶴齢』」」
□SPECIAL REPORT
「大坂の陣 400年天下一祭
大阪城御座船“鳳凰丸”登場」
□THE MOVEMENT
「堤真一さんがサントリーの
“ウイスキー アンバサダー”に就任」
□SPECIAL INTERVIEW
「酒文化を普及し、正しく後世に継承
李白酒造社長が語る日本酒戦略
李白酒造(島根県松江市)」
□ZOOM IN
「弾ける泡の心地良さ
『上善如水 スパークリング』」
□EVENT REPORT
「“2015 京焼サミット in 東福寺”で“千人生け花”
1000 Ikebana held at
“2015 Kyo-yaki Summit in Tofuku-ji”」
□PICK UP
「“オーパ! 世界の旅人 開高健”展
開高健関西悠々会が大阪市立中央図書館で開催」
□WINE REPORT
「スペインでナンバーワンのカバ・ワイナリー、コドーニュ」
「『フェレイラ』で初夏を味わう、爽やかポートワイン・カクテル」
目次
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