TARU(たる) No.409 (発売日2016年10月25日) 表紙
  • 雑誌:TARU(たる)
  • 出版社:たる出版
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月25日
  • 参考価格:510円
TARU(たる) No.409 (発売日2016年10月25日) 表紙
  • 雑誌:TARU(たる)
  • 出版社:たる出版
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月25日
  • 参考価格:510円

TARU(たる) No.409 (発売日2016年10月25日)

たる出版
[特集]
「羽ばたく日本ワイン!」

体と心をじんわりほっこり温めてくれる燗酒。
日向燗や人肌燗、ぬる燗に飛び切り燗と、
飲みごろの温度ごとに付けられた味わい深い名前に
日本人がいかに燗酒を愛して...

TARU(たる) No.409 (発売日2016年10月25日)

たる出版
[特集]
「羽ばたく日本ワイン!」

体と心をじんわりほっこり温めてくれる燗酒。
日向燗や人肌燗、ぬる燗に飛び切り燗と、
飲みごろの温度ごとに付けられた味わい深い名前に
日本人がいかに燗酒を愛して...

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TARU(たる) No.409 (発売日2016年10月25日) の目次

[特集]
「羽ばたく日本ワイン!」

体と心をじんわりほっこり温めてくれる燗酒。
日向燗や人肌燗、ぬる燗に飛び切り燗と、
飲みごろの温度ごとに付けられた味わい深い名前に
日本人がいかに燗酒を愛してきたかが現れている。
朝夕だんだん涼しくなってくるこの季節、燗酒のぬくもりを楽しみながら
秋の味覚を満喫してはいかが?
美味しいお燗をつけるためのコツや、お燗におすすめの日本酒、
さらに焼酎やカクテルなどホットなお酒の楽しみ方をご紹介。
今夜の晩酌は、お燗をどうぞ。

□表紙絵『お披露目』/大杉真司
京都を拠点に舞妓をテーマにした油絵を描き続けている大杉氏。独特の線と
色使いで描かれた作品は国内外で高い評価を受けています。今号は、正装
の黒紋付姿の舞妓さん。京都で秋に催される「温習会」では、黒紋付を着
て踊りを披露します。

□[巻頭言]酒ゴコロ、男ゴコロ―椎名誠「おいしさが海風に乗ってくるようだ」
□連載
・カクテルNOTE―〈Aliare〉
〔リーチバー〕泉 孝祐さん
・ワインのお話―高橋哲夫
・黄金の琥珀に純白の泡 松沢幸一
・お酒と福祉の醸す日々 ― 川嶋舟 
・「ミス日本酒」活動レポート―大濵彩花
・春宵酔刻 柄長葉之輔
・メッセンジャー黒田のめし活★パラダイス 〔金鮓〕の魚介づくし
・飲むたび、こころ旅 ―檀タツオ
・酒の肴、歴史が肴 ―島直也
・日本酒スタイリスト 島田律子のSAKE スタイル
・日本の酒を世界のSAKEに 文/レオポルド・プツェリ 訳/西川彩奈
・メビウスの輪 ―中村順一
・今宵の1話
・あの人に聞く 私のお取り寄せ 越智直正さん(タビオ 代表取締役会長)

□Special Report 
緑豊かな土地で、世界一フレッシュなワイン
それが“ ヴィーニョヴェルデ”
□Culture
本土最南端のウイスキー蒸溜所が誕生
本坊酒造マルス津貫蒸溜所(鹿児島県南さつま市)
□Sake Event Report
サッポロビール イベント開催レポート
□新感覚でドライな“しそ香るお酒” が登場!
『鍛高譚R』&『鍛高譚R スパークリング』
□ベルギービールウィークエンドin東京2016 
□『クリアアサヒ』ブランドから冬の限定
『クリアアサヒ 吟醸』が発売!
□ラングドックの変革者 ジャン=クロード・マス氏の新作ワイン
『フェランディエール』
□フードペアリングを通して知る
「新世代ボルドー」3者の視点

TARU(たる)の内容

  • 出版社:たる出版
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月25日
「お酒にまつわるちょっといい話」を提供するお酒の月刊誌
「月刊たる」は関西発のお酒とその周辺をご紹介する雑誌です。創刊30年、「酒の知識」「酒と人」「酒と文化」「肴」などおよそお酒に関わる全てを”話題一杯”献上しています。酒好きな方だけでなく、酒を扱うプロの方も満足させる内容です。

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