特集 日本ワイン —産地とブドウ—
目次
進化し続ける日本ワイン ー文・遠藤利三郎
　　 （日本ワイナリーアワード協議会 代表理事）
【日本ワインの産地における品種の取り組み】
適地・適品種のために、ブドウ品種にふさわしい産地、区画を選抜
ーシャトー・メルシャン
世界に誇る品質を目指す造り手たちの挑戦—甲州とプティ・ヴェルド
ーサントリー登美の丘ワイナリー
北海道北斗ヴィンヤードと北海道余市弘津
ヴィンヤード —日本の銘醸地へ
ーグランポレール
品種を通じて地域やブドウ畑の個性を表現する
ー本坊酒造マルスワイン
甲州に特化し、山梨・勝沼のテロワールを表現
『甲州テロワール・セレクション』
ーモトックス×勝沼醸造「日本ワインコンクール2023」
受賞ワイン発表！〈注目のNEWワイナリー〉
異業種からの参入企業が、相模原を
ワイン産地に！
ーケントクワイナリー
第10回全日本最優秀ソムリエコンクール
—優勝者は野坂昭彦さん
世界のワインイベントレポート
〈編集長COLUMN〉ソムリエのいる生活を日常に。“デリバリーソムリエ”
■［巻頭言］酒ゴコロ、男ゴコロ－椎名 誠
野球はビール、相撲は日本酒か？
■［連載］カクテルノート
■［連載］黄金の琥珀に純白の泡 －松沢幸一
■［連載］お酒と福祉の醸す日々 －川嶋 舟
■［連載］メビウスの輪 －中村順一
■［連載］飲むたび、こころ旅 －檀タツオ
■［連載］日本酒スタイリスト島田律子のSAKEスタイル
■［連載］ほっとエッセイ 多知深味 －中村 稔
■［連載］真夜中の交友好饗曲 －矢野隆司
■［連載］今宵の１話
■［連載］『龍の瞳』ストーリー －今井 隆
■［連載］永遠なれ「酒文化」 －岡 英毅
■［連載］言葉の森を醸す －金村直子
■［連載］お酒を読む －鹿島 茂
ルイ十六世が由来“バーボン”
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