栄養と料理 2020年11月号 (発売日2020年10月09日)

kodomoe（コドモエ）

2021年09月07日発売

目次: 【豪華3大付録】
1 別冊24P絵本「くだもののずかん」大森裕子
2 別冊32P絵本「あかちゃんといっしょ」えがしらみちこ
3 とじこみ付録 ノラネコぐんだん ガーランド

【巻頭大特集】
もう神話に振りまわされない!
子育てを科学する

●エビデンスを知ればラクになる 中室牧子・犬山紙子
●ママ医師に聞く、子育て「新常識」
●専門家がオススメ! 正しい情報はココで!
●運動神経は伸ばせる
●子どもの睡眠、ホントのところ
●SNS発! リアルで使える! 子育てワザ
●動物と暮らすと子どもの力が伸びる

【第2特集】
大好きなあの子と一緒に楽しく過ごそう!
絵本の国のハロウィンパーティー
『ノラネコぐんだん おばけのやま』『ねないこだれだ』で手づくりハロウィン♪

【親子時間が楽しくなる記事がいっぱい】
◆トレンドを楽しむもよし! いつものテイストを極めるもよし!
ハピプラブランドで秋の1万円コーデ
◆おうちにあるものでできる簡単&楽しい工作
さわこさんと「紙コップ」で遊ぼう!
◆1時間以内で完成!
ボウルひとつで作れるこねないパン
◆料理にまで手が回らない”
おつかれさまの日を救うお助けレシピ
◆ロングインタビュー バービー(フォーリンラブ)
◆親子でジェンダー意識をアップデート
「女の子らしく/男の子らしく」はもう言わない!
◆放置しておくとアレルギー発症の要因に!
カビ・ダニ対策は秋が勝負!
◆何を買おうかな、のワクワクを体験”
おかいもの&お金の絵本


【好評連載】
◆ だいすけお兄さんのパパシュギョー! 横山だいすけ・若菜まりえ
◆ 中川政七商店とつくる、季節のしつらい。
◆ 疲れていてもこれならできる! 10分献立 野口真紀
◆ おやこ プチプラごっこ 杉浦さやか
◆ 食べたいときにすぐ作れる こどもおやつ 福田淳子
◆ 豊田エリーのエリゴノミ。
◆ 季節の絵本ノート
◆ 書店員さんおすすめ新刊絵本 ほか

こどものとも0．1．2．

2021年09月03日発売

目次: きのこのこ

得田之久 文
ザ・キャビンカンパニー 絵

「とっとこ とことこ きのこのこ。みんな げんきに あるいてく」。
きのこのきょうだいが、みんな一緒におでかけです。山を登ったり、川を渡ったり、元気に進んでいきます。
リズミカルな文章と、カラフルなきのこたちが並んで進む様子が楽しい絵本です。

こどものとも年少版

2021年09月03日発売

目次: あきをみつけたよ

平野恵理子 作

「コスモス コスモス さいてるよ」。赤とんぼにいわし雲。きのこごはんに栗ごはん、踏むと楽しい落ち葉の山、そして鳴き声が美しいマツムシ、スズムシ……。
ほら、あそこにもここにも、身のまわりには秋がいっぱい！　身近なところにあるいろんな“秋”を見つけます。
秋のものを一つ一つじっくり見ながら、季節をたっぷり味わえる、美しい絵本です。

子供の科学

2021年09月10日発売

目次: ★特集　キミはどっち派？　最高の相棒決定戦!!　イヌVSネコ
近年、これまで一般家庭で飼われることのなかった動物がペットとして販売されるようになり、ペットに何を飼うのか悩むようになりました。
とはいえ、やはりペットの王道といえば、イヌとネコ以外には考えられません。
しかしイヌやネコを飼っている人でも、どんな動物なのかは案外知らないのではないでしょうか？
そこで、イヌやネコに詳しい動物学者の今泉忠明先生にお話を聞きました。

●発酵と腐るはどう違う？　おいしさをつくる微生物のはたらきに迫る！　クサ～い食べ物のヒミツ
「クサ～い食べ物」といえば何が思い浮かぶでしょうか？
身近なものなら納豆でしょうか？
実は、世の中にはもっともっとクサ～い食べ物がたくさんあります。
ところで、それらがクサ～いのに食べられる理由は、「発酵」というしくみが鍵を握っているようです。
発酵ってなんだろう？ 腐っているのとは違うの？ そんな疑問について知るために、明治大学の中島春紫先生にお話を聞きました。

●世界を変えた科学と実験　100円ショップのレンズで挑戦！　ヨハネス・ケプラーのケプラー式望遠鏡
お月見シーズンにぴったりの実験をご紹介。
月がきれいに見える日は、望遠鏡で見てみたい人も多いはず。
でも、残念ながら望遠鏡を持っていない、そんな人におすすめなのが、100円ショップで手に入る材料でつくる「ケプラー式望遠鏡」。
なぜ遠くの物が大きく見えるのか、その原理も解説しています。

●学校でも塾でも教えてくれない　生きる技術　たき火で料理をつくって食べよう！
キャンプやたき火が大人気ですが、たき火料理をおいしくつくるには、炎の状態をしっかり見ることが大切です。
薪から炎が盛んに上がっているときは、調理道具を使えば料理ができますが、実は、たき火料理にとってはベストの状態ではありません。
薪から燃え盛る炎が少なくなり、周りに白い灰がついた「おき火」の状態が、実はおいしい料理ができる合図です。
手軽な串焼きから、かたまり肉の調理、本格的なバウムクーヘンまで、おいしいたき火料理をつくってみましょう！

●おもしろ工作開発現場　コドモノカガク研究所　ダイヤルを回してあける！　ロックつき宝箱
海で拾ったきれいな貝殻や友達からもらった手紙、家族旅行の思い出の写真など、大切な宝物を持っていますか？
今回は、そんな大切な宝物を入れることができる「ダイヤルロックつきの宝箱」を段ボールでつくってみましょう。
好きな２つの数字でロックの解除番号を決めたら、２つのダイヤルをくるくる回して解除番号に合わせれば、宝箱がオープン。
さぁ、あなたなら何を入れてみますか？

●別冊付録　モノのしくみがよくわかる　サイエンス&テクノロジーまる見えポスター　デジタルカメラのしくみ
身近なモノを徹底解剖するポスター付録が登場！
第１弾のテーマは「デジタルカメラのしくみ」です。
たくさんのボタンやダイヤルがついた外装から、シャッターやしぼり、撮像素子など、複雑なしくみを持ったカメラの内部まで、絵や解説がた～っぷり！
カメラや写真が好きな子に超オススメです。

こどものとも年中向き

2021年09月03日発売

目次: こだぬきぽんたの ほしいもの

たけがみたえ 作

里山に住むこだぬきぽんたは、ある日「すず」というものを見かけて、ほしくてたまらなくなってしまいます。
そこでお母さんに連れられ、「すず」のあるという人間の街に行ってみることになりました。
ところが、街に着いて「すず」のような音に誘われるうちに、お母さんたちとはぐれてしまいます。

月刊 MOE(モエ)

2021年09月03日発売

目次: 巻頭大特集　かわいいだけじゃない
サンリオ60年 なかよしの絆
サンリオ展
撮影／かくたみほ　© 2021 SANRIO CO., LTD. TOKYO, JAPAN Ⓗ


子どもから大人まで、今日も世界中に「かわいい」を届けるサンリオ。
1960年、社員数名の小さな事務所からはじまったサンリオは、
チャールズ M. シュルツさん、やなせたかしさん、水森亜土さんら
著名な作家たちと関わり合いながら「かわいい」の領域を広げていきました。
サンリオの根源にある願いは「みんながなかよくなる世界をつくる」こと。
とびきりかわいい、でもかわいいだけじゃ終わらない。
すべてのサンリオファンに読んでほしい保存版の大特集です。

● イラストギャラリー　大好きなあの子が生まれた日
ハローキティ、マイメロディ、リトルツインスターズ、タキシードサム、
ハンギョドン、マロンクリーム、ポチャッコ、ポムポムプリン、シナモロール
● 初代担当デザイナーのロコ・まえださんが語る
パティ＆ジミー誕生のひみつ
● いちごの王さまの願い
サンリオが生まれた本当の理由
● かわいいが生まれる現場
サンリオ本社に潜入してきました！
シナモロールデザイナー　奥村心雪さんにインタビュー！
● サンリオ出身の3名をインタビュー　サンリオにいた「あの頃」　
羽海野チカ、なかやみわ、中丸ひとみ
● チャールズ M. シュルツ・やなせたかし・水森亜土・手塚治虫
大人気作家とサンリオの深い絆
● 絵本作家が描くサンリオキャラクター
きくちちき、しおたにまみこ、シゲタサヤカ、はっとりさちえ、ヒグチユウコ
● グッズで読み解く　サンリオの60年史
● MOE版　2021年サンリオキャラクター大賞
● サンリオ最旬NEWS

特別ふろく
MOEオリジナル　ヒグチユウコ×ハローキティ クリアファイル
デザイン／名久井直子
©Yuko Higuchi
© 2021 SANRIO CO., LTD. TOKYO, JAPAN Ⓗ


懸賞
サンリオ展オリジナルグッズ　合計50名プレゼント
撮影／かくたみほ　© 2021 SANRIO CO., LTD. TOKYO, JAPAN Ⓗ


季節連載　描きおろし絵本第1回
鈴木のりたけ「テントーむし」
絵／鈴木のりたけ


出版45周年記念
みんな大好き！　ノンタンの世界
©キヨノサチコ／偕成社


「鹿の王」映画化記念　最新インタビュー
上橋菜穂子　物語と生きていく
© 2021「鹿の王」製作委員会


わたしの部屋に飾る
ゴフスタインの絵本と雑貨
撮影／志田三穂子


季節連載　最終回
絵本のようなお菓子　milky pop.
撮影／有賀傑


“見立て”でつくるアート
田中達也のミニチュアカレンダー
撮影／田中達也


日本郵便のキャラクター
ぽすくまが絵本になりました
ぽすくまです！
『もりの ゆうびんきょくの おはなし　ぽすくまです！』（中丸ひとみ／絵　坂井治／文　白泉社　2021年9月16日発売）


お気に入りがみつかる！
白泉社の最新絵本
『ゆめぎんこう』（コンドウアキ／作　白泉社）より


連載第14回
ヒグチユウコ×大島依提亜　映画のはなし
絵／ヒグチユウコ


好評連載
ワンワンちゃん　工藤ノリコ
アーティスト・インタビュー　大竹しのぶ
注目の作家インタビュー　山口洋佑
MOEのおすすめ新刊絵本
今月の展覧会
糸暦　いとごよみ　小川糸／文　杉本さなえ／絵

たくさんのふしぎ

2021年09月03日発売

目次: コケのすきまぐらし

田中美穂 文
平澤朋子 絵

コケというと、道路脇なんかにある、ただの緑のかたまりだと思っているかもしれません。
しかし、近づいてルーペを使ってよく観察すると、色も形も違い、いろんな種類のコケがあることに驚かされます。
濁流に負けず、日照りにも負けず、がんこに、能天気に、そしてしたたかに生きる小さな植物、コケの世界にご案内します。

かがくのとも

2021年09月03日発売

目次: かげ みつけた

竹山枝里 文
いぬんこ 絵

お父さんと散歩に出たはなちゃんは、道行く先々でいろいろな影を発見します。
干している雨傘の影は、その濃さが傘の色によって違っていたり、太陽光と人工照明ではできる影の質が違ったり、様々なことに気づきました。
影を探しながら、光の性質と光の届かないところにできる影のメカニズムを易しく解き明かしてゆく絵本です。