【特集1】年末年始のごちそうレシピ

・身近な食材で、彩り豊かに 横山タカ子さんのお正月じたく
・手間はかけずに大満足！ 年末年始に、ごちそう肉料理 / 近藤幸子
・2022年は寅年 干支を味わう とら柄おやつ / 福田淳子


【特集2】おいしい”1人分”ごはん

・だしいらず、思い立ったらすぐ作れる！ 小なべオールスターズ / 瀬戸口しおり
・味が決まる！もっとおいしく作れる！ 1人分のフライパンおかず / 今井亮



【連載特別編】

・佐々木敏がズバリ読む栄養データ ベルギー 2つの言語とバターからマーガリンへの現代史


【読み物】

・新しい年の豊かな実りを願って お伊勢参りと餅街道 / 澁川祐子
・「除菌が成功したら安心」と油断していませんか？ ピロリ菌除菌後も胃がんに注意を！ / 古賀泰裕
・付録を使いこなす！


【新連載】

・クリトモさんの魚のある暮らし / 栗原友
・親と私の選択のとき / 小池高弘
・滝沢さんちの「0円弁当」 / 滝沢秀一


【連載】

・きょうも元気に / 香川明夫
・思い出の味　池波志乃さん
・毎日がときめく歩き方レッスン / 篠田洋江
・いろはにアラフィフ / ふじわらかずえ
・「おいしさ」を科学する / 西村敏英
・新・食の社会科見学 カシオ計算機㈱
・アジアで出合った花料理帖 / 沙智
・専門家に聞きたい ちょっと気になる症状 倦怠感 / 公平誠
・このコトバ国語辞典に聞いてみよっ / サンキュータツオ
・栄養watch / 香川靖雄
・食と健康の仕事人 上野貴史さん
・佐々木敏がズバリ読む栄養データ / 佐々木敏
・「スマートミール」を活用しましょう！ / 武見ゆかり
・ようこそ☆ムラカミ食堂へ / 村上祥子
・レシピカード カリフラワー / 松尾みゆき



【別冊付録】

・藤井恵さんの健美ごはん


【とじ込み付録】

・毎日の健康チェックカレンダー