特集１　おかげさまで９０周年　受け継がれる味、進化するレシピ　創刊号のレシピ、再現してみました　／　今や「我が家の味」私の元気をつくる「推しレシピ」
特集２　認知症を防ぐ　認知症予防もバランスよく食べることが大事です　認知症の１４のリスク　／　塩分控えめでほどほどボリュームの朝昼夕の献立　／　離れて暮らす親のための作りおきルール
特集３　食料を守る　フードセキュリティのためになにができる？「コメの高騰」から考える食の未来　／　食品ロス削減につなげる”消費期限”の見方・考え方・生かし方


きょうも元気に　「９０年をふり返る」　香川明夫
思い出の味　【俳優　鈴木一真さん】
受け継がれる味、進化するレシピ　「創刊号」のレシピ再現してみました
今や「わが家の味」私の元気をつくる「推しレシピ」
認知症予防も食事がたいせつ　認知症の１４のリスク
栄養バランス・塩分控えめ・ほどほどボリューム　2Days朝昼夕の献立　柴田真希
離れて暮らす親のために　本田明子さんの作りおきのルール
ひとさじで世界一周　有賀薫さんの旅スープ
キンパを巻こう　金廷恩
連載特別編　佐々木敏がズバリ読む栄養データ　ミクロネシア（ポンペイ島）　佐々木敏
コマゴメ防災新聞　「フェーズフリー」の考え方と広がり　今泉マユ子
私の献立日記　中川たま
「コメの高騰」から考える食の未来　中島康博
食品ロス削減につなげる”期限表示”の見方・考え方・生かし方　井出留美
ナッジの極意　「ナッジの限界？」　林芙美
食品安全トピックス　添加物「二酸化チタン」の安全性について
このコトバ、国語辞典に聞いてみよっ　「隠し味」　サンキュータツオ
栄養Watch 未来のたんぱく質源「培養肉」開発の最前線　香川靖雄
佐々木敏がズバリ読む栄養データ　戦後８０年、日本人の体格の変化をふり返る　佐々木敏
新米パパ登坂淳一さんのお料理ドリル　「ハッシュドビーフ」　登坂淳一
レシピカード　「さつま芋」　植田有香子
管理栄養士のリスキング講座　自分のレシピを発信する　永吉峰子
季節のティーペアリング「玄米茶×せんべい」　ブレケル・オスカル